Masakan di Sweden diwakili oleh makanan yang lazat dan pelbagai. Sebelum melancong ke negara ini, perlu diingat bahawa makanan di sini cukup mahal.
Makanan di Sweden
Diet Sweden terdiri daripada daging (daging babi, daging lembu, permainan, rusa dan rusa), ikan (ikan tenggiri, ikan kod, hake, halibut), sayur-sayuran (kentang sangat popular di negara ini), produk tenusu (yogurt, keju, yogurt). Sekiranya tujuan anda adalah makan dengan baik di Sweden, pergi ke restoran yang terletak di pusat bandar.
Di Sweden, anda harus mencuba herring yang diasinkan, kottbullar (bebola daging Sweden), artsoppa (sup yang dibuat dengan kacang polong dan daging babi), pytt i panna (daging goreng dengan bawang, kentang, bit dan telur rebus), gravlax (makanan pembuka sejuk berdasarkan salmon nipis) hiris dengan dill dan garam), blodpudding (sosis darah babi hitam).
Tempat makan di Sweden? Berkhidmat untuk anda:
- kafe dan restoran di mana anda dapat menikmati hidangan kebangsaan;
- korvstand dan gatukok (restoran jalanan ini menjual hot dog, kerepek, burger);
- kedai kopi (di sini anda boleh memesan pastri segar dan pelbagai sandwic).
Minuman di Sweden
Minuman Sweden yang popular termasuk kopi, teh, jus buah, anggur, bir, aquavit (vodka tempatan), pukulan, lingondricka (minuman lingonberry), minuman keras dan minuman keras yang terbuat dari buah beri dan ramuan tempatan.
Untuk membeli minuman, kekuatannya lebih tinggi daripada 3.5%, anda mesti pergi ke salah satu kedai rantai negeri Systembolaget.
Lawatan gastronomi ke Sweden
Sekiranya anda peminat udang karang, anda pasti harus mengikuti lawatan "Pembukaan musim udang karang di Stockholm" (akhir musim panas). Dalam lawatan ini, anda boleh menikmati hidangan perayaan utama - udang karang yang dimasak dalam kaldu masin dengan dill dan rempah-rempah lain (jika anda mahu, anda boleh menyajikan bir dengan udang karang), serta udang, baguette, roti dan keju. Di samping itu, semasa festival ini anda akan dapat mendengar lagu-lagu tradisional yang dipersembahkan oleh kumpulan tempatan. Perlu diingat bahawa Festival Kanser Sungai berlangsung sebagai sebahagian daripada berkelah di luar atau di dalam rumah sekiranya cuaca buruk.
Sekiranya anda pergi ke Gothenburg, anda akan mengunjungi restoran-restoran yang selesa dan pelbagai kafe, di mana anda akan mendapat makanan yang enak dan lazat. Anda juga boleh pergi ke safari di mana anda dapat menangkap tiram, udang karang, kerang dan ketam, dan kemudian merasai hidangan lazat yang dibuat dari hasil tangkapan anda.
Semua kemungkinan ini, serta sifat, keramahan dan keramahan penduduk setempat yang menakjubkan, akan menjadikan perjalanan anda menjadi percutian yang tidak dapat dilupakan.
Sweden mesti banyak dibanggakan - koki tempatan telah dianugerahkan hadiah antarabangsa lebih dari sekali, dan restoran telah menerima bintang Michelin, jadi percutian di negara ini adalah pilihan yang ideal untuk gourmets.
