Masakan Asia merangkumi masakan Vietnam, Korea, Thai, Cina, Jepun, Filipina, Malaysia yang pedas dan aromatik (banyak hidangan berdasarkan nasi).
Makanan di Asia
Mustahil untuk membayangkan hidangan Asia tanpa mi tradisional - anda berpeluang mencicipnya dalam sup atau salad, biasanya dibumbui dengan kicap. Selain kicap, orang Asia suka melengkapkan hidangan mereka dengan sos ikan, wasabi, halia, cabai, pes kari, dan tauhu.
Oleh kerana hidangan Asia dibumbui dengan rempah-rempah, misalnya, di Korea anda dapat merasakan hidangan yang ditambah dengan biji wijen goreng, dan di China - anise, anise bintang, lada Sichuan.
Melancong ke negara-negara Asia adalah syurga untuk gourmet: mereka dapat menikmati makanan yang terkenal dengan khasiatnya yang tidak biasa. Makanan sedap seperti natto kacang soya yang diperam (kacang pedas ini mempunyai bau kaus kaki kotor), jeli penyu (ia terbuat dari tempurung penyu serbuk, dan kerana jeli ternyata pahit, iaitu lebih baik dengan susu pekat atau madu), basashi (hidangan ini dari daging kuda mentah rendah kolesterol dan tinggi protein), ikan puffer Jepun (ikan beracun ini, tetapi dimasak dengan betul, selamat dan lembut).
Selain itu, di negara-negara Asia, anda boleh mencuba hidangan tradisional - sashimi, sushi, pelbagai karya masakan dari hidangan makanan laut dan ikan, nasi dan daging.
Semasa mengunjungi negara-negara Asia, ada baiknya memahami prinsip-prinsip universal yang berkaitan dengan pemakanan. Sebagai contoh, di China, disarankan untuk mencuba hidangan tempatan secara beransur-ansur, mengganti penggunaan hidangan ini dengan makanan biasa anda. Dan di Indonesia, disarankan untuk minum beberapa teguk minuman beralkohol, seperti cognac, sebelum makan - ini akan mengelakkan gangguan gastrousus dan jangkitan.
Tempat makan di Asia? Berkhidmat untuk anda:
- kafe, restoran;
- restoran makanan segera;
- bar sushi.
Minuman di Asia
Minuman yang popular di Asia ialah teh, sake (vodka beras), bir, wain, "ular vodka" (bersikeras pada ular hidup, akar ginseng dan pelbagai ramuan).
Lawatan gastronomi ke Asia
Lawatan makanan ke Asia adalah penyelesaian yang tepat untuk penggemar gourmet dan penggemar makanan. Contohnya, perjalanan ke Phuket, Koh Samui, Taiwan, Hong Kong, dan lain-lain akan disertai dengan jalan-jalan malam atau malam untuk makanan - anda dapat merasakan makanan yang berbau pedas, pedas dan tidak biasa. Di samping itu, anda boleh merasai gurita, ular dan lipan, buah eksotik.
Adakah anda ingin merasai negara-negara Asia? Ikuti lawatan gastronomi, terutamanya kerana rasa dan aroma makanan tempatan akan memberi anda fikiran yang mengasyikkan untuk kenangan percutian Asia anda.
