Makanan di Siberia dicirikan oleh fakta bahawa hidangan tempatan sedap, berkhasiat dan tinggi kalori.
Makanan di Siberia
Asas masakan Siberia terdiri dari hidangan daging (daging lembu, domba, daging babi) - di sini anda dapat merasakan rebusan, goreng, dibakar di dalam ketuhar atau ketuhar, serta daging yang dimasak di atas api terbuka (perlu dicuba daging babi rebus dengan kubis; rebusan daging lembu dengan kentang; potongan daging cincang, daging ayam Atau jika anda mahu, anda boleh mencuba daging kornet (daging mentah, asin).
Tidak kurang popular di Siberia adalah hidangan yang dibuat dari jeroan (kuku, telinga, lidah), dari mana sup daging, rebusan dan aspik disediakan di sini. Anda pasti harus mencuba hidangan Siberia yang terkenal - ladu, yang disediakan di sini dari sekurang-kurangnya 3 jenis daging.
Bagi ikan, hidangan yang sangat enak disediakan di Siberia - di sini anda boleh mencuba ikan rebus, goreng, panggang, kering, kukus, acar, dan ikan kering. Sekiranya anda memutuskan untuk mencuba makanan ringan Siberia, pastikan anda memilih hidangan yang dibuat dari ikan masin ringan - omul (terdapat di Tasik Baikal).
Di Siberia, mereka gemar memasak pai - di sini anda pasti akan dijamu dengan pai dengan daging, ikan, sayur-sayuran atau pengisian beri.
Tempat makan di Siberia? Berkhidmat untuk anda:
- kafe dan restoran;
- restoran pizza dan restoran;
- pertubuhan makanan segera (kios jalanan, restoran rantaian makanan segera).
Minuman di Siberia
Minuman Siberia yang popular adalah minuman teh, lingonberry dan buah cranberry, sbiten, hop madu, vodka.
Lawatan gastronomi ke Siberia
Sebagai sebahagian daripada lawatan gastronomi ke Siberia, anda boleh mengunjungi kampung Zorkaltsevo - di sini anda akan mengunjungi pondok desa Siberia yang sebenar, menikmati makanan tempatan, menonton persembahan ensembel cerita rakyat tempatan, dan juga merasai minuman keras tempatan dan minuman keras yang lazat (Pertsovka, Klyukovka, Kalinov, Khrenovushka, Brusnikovka).
Sekiranya anda mahu, anda dapat menginap di rumah tamu, menjemput anda untuk mengunjungi sauna asap Rusia, di mana anda boleh menyegarkan diri dengan penyapu birch.
Pelancongan gastronomi berkembang secara aktif di Wilayah Altai - setelah pergi ke sini, anda akan berkenalan dengan budaya gastronomi orang-orang yang tinggal di wilayah ini (anda boleh mencuba, misalnya, masakan Rusia dan Kumandin).
Tiba di Siberia, anda akan mengunjungi tanah yang diliputi salji dan menakjubkan, di mana anda dapat merasakan keramahan penduduk tempatan dan merasakan hidangan yang sangat lazat dengan aroma taiga yang unik.
