Latvia menyerupai Dunia Lama dalam bentuk miniatur. Terdapat kuil Gothic, istana abad pertengahan, adab kesatria, dan kebersihan jalan dan dataran yang sempurna. Masakan dan minuman Latvia telah lama tidak berubah selama berabad-abad dan dibezakan oleh kesederhanaan dan kecanggihan pada masa yang sama. Kombinasi produk seperti itu, seperti dalam masakan tempatan, masih boleh didapati di menu dan senarai pelbagai jenis dunia lain.
Alkohol di Latvia
Peraturan bea cukai menetapkan bahawa tidak lebih dari satu liter alkohol alkohol kuat atau dua liter minuman ringan dapat diimpor ke negara bebas cukai. Sebilangan besar alkohol dibenarkan dibawa keluar dari negara ini tanpa halangan, melainkan jika ia dimasukkan ke dalam kapal yang diperbuat daripada ambar berharga. Harga alkohol di Latvia nampaknya tidak rendah bagi orang Rusia: sebotol setengah liter "Riga Balsam" yang terkenal akan berharga sekurang-kurangnya 6-7 euro di pasar raya, dan sebotol bir di restoran akan berharga sekitar 1.5-2 euro.
Minuman kebangsaan Latvia
Setiap pelajar sekolah biasa dengan kad nama negara Baltik dan minuman kebangsaan Latvia. Riga Balsam yang gelap dan kuat dalam botol seramik legap adalah objek keinginan setiap intelektual Soviet yang menambahkannya ke dalam cawan kopi pagi.
Balsem ini diciptakan oleh seorang ahli farmasi Riga, yang pada pertengahan abad ke-18 menggunakan resipi lama. Karya Abraham Kunze menakluki Permaisuri Catherine II. Dia menyingkirkan kolik usus dan memberikan paten kepada ahli farmasi yang giat untuk pembuatan balsem, yang bahkan dinyanyikan oleh Goethe yang hebat dalam Faust abadi.
Komposisi "Riga Balsam" moden merangkumi sekurang-kurangnya dua puluh komponen, yang kebanyakannya berasal dari tumbuhan. Perisa utamanya adalah madu dan minyak balsam dari Peru, dan kesan perubatannya diberikan oleh gabungan akar halia dan ramuan perubatan.
Minuman beralkohol di Latvia
Bagi peminat minuman beralkohol tradisional, banyak minuman lain dihasilkan di republik Baltik:
- Bir varieti ringan "Aldaris Luxusa" dan "Bauskas Gaisais" dan gelap - "Porteris".
- Vodka disemai dengan biji jintan, "Kimenu Degwins".
- Vodka tomato dan minuman keras herba adalah minuman beralkohol yang paling asli di Latvia.
Semasa cuti Krismas, semua bandar Latvia membuat dan meminum wain mulled, dan aroma cengkeh, kayu manis dan kulit jeruk yang tidak dapat dijelaskan merebak di dataran dan jalan.
