Sejarawan percaya bahawa masakan dan minuman Kroasia sangat dipengaruhi oleh tradisi negara-negara berdekatan: Itali, Yunani, Hungary dan Turki. Dengan satu cara atau yang lain, tetapi sebagai akibat dari simbiosis geografi, dunia mempunyai tradisi kuliner dan pembuatan anggur yang hebat yang berpengalaman dengan keramahan dan ramah mesra Kroasia yang terkenal.
Alkohol Croatia
Bagi pelancong yang masuk, perkhidmatan kastam Kroasia telah menetapkan norma untuk mengimpor alkohol dalam jumlah tidak lebih dari satu liter minuman keras dan tidak lebih dari dua - bir atau anggur. Tetapi akal sehat menyatakan bahawa adalah sangat tidak logik untuk mengimport alkohol ke negara ini, dan jauh lebih penting untuk mengetahui berapa banyak alkohol yang dapat dieksport. Anda boleh membeli alkohol di Kroasia untuk hadiah dan cenderahati untuk rakan tanpa sekatan: kebiasaan memberi peluang untuk jumlah yang munasabah. Harga untuk jenama alkohol yang paling popular di pasar raya bermula pada 2 euro untuk sebotol wain yang cukup baik dan dari 4-5 euro untuk minuman keras (data dari 2014).
Minuman nasional Croatia
Di antara semua minuman beralkohol di negara Balkan, yang kebun anggurnya sendiri menjadi kebanggaan khas, minuman keras yang diperbuat daripada buah beri yang sangat berbeza. Selama hampir dua ratus tahun, minuman nasional Croatia telah menggembirakan peminatnya dengan rasa dan keaslian yang unik. Ia disebut maraschino dan dibuat dari pelbagai ceri khas yang dihancurkan bersama bijinya. Ini memberi maraschino rasa halus khas yang serupa dengan badam pahit. Minuman keras Maraschino kering dan tidak berwarna, dan proses penghasilannya menyerupai pengeluaran cognac.
Minuman ceri pertama dibuat pada tahun 1821 di pelabuhan Kroasia Zadar. Pengambilan minuman dan pemilik produksi mengambil masa kurang dari sepuluh tahun untuk memikat orang awam yang terhormat dan mendapatkan hak monopoli untuk pengeluaran minuman keras. Hari ini, maraschino adalah peserta yang sangat diperlukan dalam banyak koktel; ia digunakan dalam penyediaan pencuci mulut dan hidangan buah-buahan terbaik. Kami menggunakan sedikit maraschino dalam bentuknya yang murni, tetapi para penikmat sejati tidak keberatan menghirup gelas sebagai minuman beralkohol atau untuk syarikat dengan secawan kopi.
Minuman beralkohol dari Croatia
Sebagai tambahan kepada selebriti ceri di Kroasia, anda boleh dan harus merasakan anggur anggur buatan sendiri dan brendi, yang mementingkan ramuan perubatan dan hanya aromatik. Minuman beralkohol di Kroasia memukau dengan pelbagai jenis gourmets yang berpengalaman, dan oleh itu lawatan gastronomi dan mencicipi ke negara ini mendapat momentum baru setiap tahun.
