Di tanah istana, padang rumput dan pesta rock, ada tarikan lain yang lebih bermakna kepada gourmets daripada rombongan abad pertengahan. Minuman Ireland yang terkenal adalah alasan yang baik untuk lawatan ke pulau hijau, di mana setiap tetamu pertama mendapat kebahagiaan dalam semanggi empat daun.
Alkohol Ireland
Terletak di Kesatuan Eropah, Ireland diatur oleh peraturan bea cukai umum untuk mengimport dan mengeksport barang melintasi sempadannya sendiri. Tanpa membayar duti, ia dibenarkan mengimport ke negara ini tidak lebih daripada satu liter alkohol kuat atau dua liter minuman yang lebih lemah - wain, bir atau wain bersoda. Adalah mungkin untuk mengeksport alkohol di Ireland dalam had yang munasabah tanpa sekatan, jika harganya di kedai Ireland nampaknya tidak tinggi. Pada pertengahan tahun 2014, sebotol wiski tempatan berusia pertengahan berharga antara 20 dan 25 euro, sebotol bir di pub berharga antara 3 dan 5 euro, dan sebotol wain Sepanyol di bawah 5 euro.
Minuman kebangsaan Ireland
Kami mengatakan "Ireland", tetapi kami bermaksud "Guinness"! Bir gelap inilah yang dengan bangganya memegang status "Minuman Nasional Ireland" selama lebih dari 250 tahun. Buat pertama kalinya, jenama Guinness dikeluarkan pada tahun 1759, ketika Arthur Guinness memulakan pengeluarannya dan menjadikan bir ini juga minuman rasmi Hari St Patrick - percutian utama orang Ireland di seluruh dunia.
Stut Ireland yang terkenal terbuat dari barli, ragi, air dan hop hanya dalam dua hari. Ciri khas Guinness dibentuk dengan menguatkan bir dengan nitrogen, dan setiap liter mengandungi kurang dari 200 kilokalori, menjadikan Guinness lebih diet daripada susu skim. Guinness moden menghasilkan beberapa jenis yang hebat:
- Kering, atau Kering kering - pahit dengan aroma khas dan rasa baldu yang lebat, yang berasaskan barli panggang. Buihnya mempunyai tekstur berkrim. Stout kering sesuai dengan tiram.
- Susu, atau Sweet Stout, telah digantikan oleh barli panggang dengan coklat malt, dan oleh itu mempunyai rasa berkrim dan sedikit manis. Ini adalah ramuan tradisional dalam puding Krismas dan disyorkan secara wajar walaupun untuk ibu menyusu.
- Oatmeal atau Oatmeal Stout - Oatmeal digunakan dalam pengeluaran untuk rasa penuh dan "ketumpatan". Buih dari jenis ini sangat tebal, dan rasa selepasnya menyerupai sedikit coklat susu cair di lidah.
Minuman beralkohol dari Ireland
Sebagai tambahan kepada yang terkenal, negara ini juga bersedia menawarkan minuman beralkohol Ireland yang popular kepada para tetamu. Wiski tradisional Ireland mendahului senarai, diikuti oleh bir, anggur dan minuman keras Eropah yang diimport dari luar negara.
