Penerangan mengenai tarikan
St. Petersburg, Konnogvardeisky boulevard, house 4 adalah alamat sebuah muzium luar biasa yang dibuka untuk pengunjung. Keunikan muzium ini adalah bahawa ia beroperasi di bawah bumbung yang sama dengan restoran di bahagian bersejarah pusat St Petersburg berhampiran St Isaac's Square. Pada zaman tsar, rumah ini menempatkan beberapa barak dan kandang Rejimen Berkuda Life Guards dari Raja Maharaja. Tetapi bukan itu sahaja, faktanya muzium ini didedikasikan untuk minuman, yang dianggap sebagai Rusia kuno dan merupakan ciri khas Rusia: muzium ini didedikasikan untuk vodka Rusia, ia dipanggil Muzium Vodka Rusia.
Ia menjadi yang pertama, bukan sahaja di Rusia, tetapi juga di dunia, sebuah muzium, yang pamerannya menceritakan tentang minuman yang menyertai acara terpenting dalam kehidupan orang Rusia.
Selama beberapa abad, sejarah vodka telah dikaitkan dengan sejarah negara Rusia oleh hubungan yang kuat. Menurut legenda, para bhikkhu dari Konstantinopel membawa teknologi membuat alkohol ke Rusia. Di sana, alkohol diperoleh dengan penyulingan dari anggur. Oleh kerana pada masa itu anggur tidak diusahakan di Rusia, para bhikkhu mengeluarkan alkohol dari biji-bijian. Alkohol bijirin tidak lebih buruk daripada alkohol anggur, dan dalam beberapa aspek lebih baik, yang mana ia mendapat nama "air kehidupan" (aqua vita). Kemudian mereka tidak menyebutnya sebagai "air": anggur roti, air bakar, air pahit, air bakar, anggur salai.
Pada mulanya, minyak wangi dan tincture ubat dibuat berdasarkannya. Ketika wabak besar merebak, ada orang yang menganggapnya dengan alkohol. Walaupun rawatan dengan alkohol tidak membantu penyakit wabak, masih ada kesan positif yang tidak signifikan. Oleh itu, sifat pembasmi kuman yang mengandungi alkohol ditemui.
Asal penyulingan di Rusia terjadi pada periode 1448 hingga 1478, ketika sebuah teknologi dikembangkan yang memungkinkan untuk memperoleh alkohol roti. Pada tahun 1478, Ivan III memperkenalkan monopoli negara pertama mengenai "roti arak" dan "kedai" pertama dibuka.
Peter the Great, berkat fakta bahwa ia menghalalkan penggunaan alkohol, menerima sejumlah besar uang untuk perbendaharaan, yang dia perlukan untuk melengkapi Rusia dengan cara Eropah.
Permaisuri Catherine yang menghitung membolehkan bangsawannya mengesahkan pengeluaran vodka rahsia di ladang mereka dengan memperkenalkan mekanisme pembayaran. Sesiapa sahaja yang bersedia menghasilkan "pahit" membayar perbendaharaan sejumlah wang, dan sebagai balasannya dia diberi kesempatan untuk membuat vodka di rumah. Terima kasih kepada Catherine, banyak jenis dan jenis vodka muncul di Rusia.
Pada separuh kedua abad kesembilan belas, pengeluaran vodka berlaku secara besar-besaran, cabang ekonomi ini menjadi yang paling menguntungkan. Vodka Rusia menjadi terkenal di luar sempadan Rusia. Saintis Rusia juga menyumbang. Yang paling terkenal adalah karya D. I. Mendeleev, yang menentukan bahagian alkohol dan air emas dalam vodka, yang memberikan minuman ini rasa istimewa. Vodka empat puluh darjah dipatenkan pada tahun 1894, dan mendapat nama "Moscow Special".
Ini dan banyak fakta lain dapat dijumpai dengan memeriksa pameran muzium. Di sini anda dapat melihat tokoh-tokoh lilin para bhikkhu dari biara Chudovsky yang terletak di Kremlin, yang menerima alkohol roti pertama, ukiran lama, potret keperibadian yang menyumbang kepada pengembangan dan pembentukan produksi "roti arak". Bahagian utama koleksi diwakili oleh peralatan dapur antik, kapal, bekas. Mutiara koleksi itu adalah botol (abad XІX), yang dibuat untuk kilang penyulingan oleh tukang Rusia dari porselin dan kaca. Melihat mereka, menjadi jelas bahawa bagi orang Rusia, pesta adalah ritual yang sebenarnya, yang berakar pada masa lalu Rusia yang mendalam.
Pengunjung muzium dijemput bukan hanya untuk memeriksa pameran, tetapi juga untuk merasai beberapa jenis dan jenis produk vodka. Tidak ada seorangpun pelawat yang tidak peduli dengan muzium vodka; mana-mana orang, sama ada dia orang Rusia atau orang asing, mempunyai kenangan yang kekal.
