Ibu kota dunia menyambut setiap pelancong dengan pemandangan bandar, monumen kuno dan pusat membeli-belah moden yang mengagumkan. Restoran terbaik di Rom juga bersedia untuk menyambut kenamaan dan pelancong santai untuk penemuan kuliner yang hebat.
Pizza atau pasta yang terkenal dengan cendawan, makanan laut atau ravioli bukanlah keseluruhan masakan Itali. Semasa bercuti di Rom, tetamu akan menemui hidangan kebangsaan Itali yang sangat lazat lebih dari sekali. Lebih-lebih lagi, setiap wilayah di negara ini mempunyai tradisi dan produk masakannya sendiri.
Melawat orang Jerman Rom
Fakta menarik diperhatikan oleh pengunjung ke salah satu restoran paling bertajuk di Rome - La Pergola. Koki pertubuhan ini adalah Heinz Beck, dari nama dan nama keluarga jelas di mana mencari akarnya. Namun, ini sama sekali tidak menghalangnya untuk benar-benar membenamkan diri dalam masakan tempatan, kemampuan untuk memasak hidangan yang paling indah mengikut resipi Mediterranean dan mengejutkan orang asli Itali. Dia adalah penguasa yang terkenal di bidang seni kuliner dan merupakan penerima Pingat Emas untuk kecemerlangan di bidang ini.
Restoran itu sendiri juga unik - ia mempunyai tiga bintang Michelin, yang mengesahkan kedudukan kepimpinannya bukan sahaja di Rom atau Itali, tetapi juga di Eropah. Segala-galanya di sini bergantung kepada satu tujuan - untuk memukau tetamu anda, menggembirakan dan membuat anda kembali ke sini:
- rombongan asli, hiasan dewan yang mewah;
- perabot yang layak dinobatkan kepala;
- persembahan hidangan yang indah, mengingatkan persembahan teater.
Tidak semestinya di tempat yang popular ini anda dapat melihat para pangeran, bintang Hollywood, pembuat filem Perancis atau Itali mencari inspirasi atau bersantai pada waktu malam.
Restoran di muzium atau muzium di restoran
Institusi luar biasa bernama Antica Pesa terletak di salah satu kawasan Rom yang paling berwarna - Trastevere. Buat pertama kalinya, restoran ini membuka pintu kepada pengunjung lebih dari empat ratus tahun yang lalu, dan walaupun ketika itu kemasyhuran para koki mahir jauh melampaui ibukota.
Hari ini, sesuai dengan tradisi, koki moden yang bekerja di Antica Pesa telah mendapat penghormatan dan kemasyhuran pengunjung dan selebriti biasa, termasuk Madonna dan Robert de Niro. Para koki berjaya mengekalkan semangat sejarah dan pada masa yang sama secara aktif menggunakan pencapaian terkini dan kebolehan memasak. Hamburger, yang terdapat di menu, adalah perhatian para tetamu dari Amerika, daging babi dengan sos khas dan pencuci mulut yang paling halus dengan keju akan mengingatkan anda akan Itali yang indah.
