Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, lawatan gastronomi yang tidak biasa telah menjadi semakin popular. Antara negara yang bersedia mengejutkan pelancong dengan rasa dan aroma adalah Paris, Rome, Berlin. Sementara itu, restoran terbaik di Helsinki dapat bersaing dengan pemimpin terkenal dalam seni dan kraf masakan.
Sebilangan besar hidangan daging rusa dan ikan, sayur-sayuran dan buah-buahan segar menjadikan masakan Finland sangat sihat, memuaskan dan enak. Sangat baik untuk mencari restoran kecil dengan muzik yang tenang dan suasana yang selesa setelah berjalan-jalan melalui pemandangan ibu kota Finland untuk membenamkan kenangan tentang apa yang anda lihat.
Makanan istimewa Finland
Hidangan kebangsaan yang paling menarik dapat dinikmati di restoran Juuri. Di sinilah sapas apa yang disajikan - makanan ringan yang lazat dibuat dari produk organik. Ramai pelancong yang pernah berkunjung ke sini sebelum ini telah menemui resipi yang luar biasa, misalnya:
- keju kotej yang dibakar dengan ramuan oregano;
- pike bertengger dengan kaviar dalam sos krim masam;
- jem luar biasa dari gooseberry yang tidak asing lagi bagi semua orang;
- sosej buatan sendiri dengan sos cranberry.
Senarai wain restoran ini juga cukup menarik. Bagi ramai pengunjung, wain biodinamik dan organik yang disajikan di sini adalah penemuan.
Di Utara Jauh
Nokka adalah salah satu restoran paling popular di kalangan penduduk tempatan. Tetamu juga sangat menyukai tempat ini kerana ia menawarkan masakan tradisional utara. Menu termasuk daging rusa, eksotik untuk banyak orang, yang pastinya disajikan dengan sos cranberry, pelbagai jenis ikan masin dan ikan asin salai. Pelbagai pilihan wain akan menggembirakan peminat minuman yang cerah, tetapi perlu ditempah terlebih dahulu, jika tidak, anda boleh ketinggalan.
Masakan Finland berada di puncak
Olo adalah salah satu tempat yang bergaya di ibu kota Finlandia, yang berjaya mendapatkan bintang Michelin, yang memberi kesaksian mengenai pengiktirafan di kalangan profesional kemahiran memasak. Pengurusan restoran tidak terlalu mementingkan bahagian dalam restoran, mereka agak sederhana. Oleh itu, tidak ada yang mengganggu pengunjung dari rasa hidangan yang dihidangkan. Tetapi di sini semuanya baik-baik saja, seperti rasa dan penampilan Chekhov.
Orang muda yang mencari penemuan gastronomi juga akan menemui beberapa restoran luar biasa di Helsinki, di mana masakan penulis koki muda dan berani berlaku. Mereka tidak takut bereksperimen dengan citarasa dan produk dan bersedia untuk mengejutkan walaupun gourmet berpengalaman.
