Makanan di Belgium dicirikan oleh fakta bahawa di negara ini semua orang dapat mencari tempat makan untuk setiap selera dan anggaran. Walaupun tidak banyak restoran dan bistro dibuka di bandar-bandar, anda boleh menjamu selera secara ekonomi di banyak kafe, yang masing-masing menawarkan hidangan yang cukup halus dan murah untuk para pengunjungnya.
Makanan di Belgium
Masakan Belgia telah dipengaruhi oleh tradisi masakan Jerman dan Perancis. Di samping itu, masakan ini mempunyai unsur-unsur masakan abad pertengahan, kerana hidangan tempatan dibumbui dengan ramuan, rempah-rempah dan mustard, dan dalam masakan Belgia terdapat kombinasi masin dengan manis dan manis dengan masam.
Makanan orang Belgia terdiri daripada sayur-sayuran, makanan laut, daging, ikan, sup, produk tenusu. Di Belgium, cubalah kentang dan sayur-sayuran lain (stoemp); arnab dengan prun yang dimasak dalam bir (konijn in geuze / lapin a la gueuze); daging lembu rebus dalam bir (vlaamse stoofkarbonaden); belut dalam sos herba (paling dalam 't groen / anguilles au ver); daging rebus atau ikan dengan cendawan dalam sup sayur ("waterza").
Mereka yang mempunyai gigi manis mungkin ingin menikmati wafel dan coklat Belgia (Leonidas, Godiva, Neuhaus, Marcolini, Galler), pai badam, biskut karamel, meringue berkrim.
Tempat makan di Belgium? Berkhidmat untuk anda:
- kafe dan restoran yang menawarkan pengunjungnya untuk memesan hidangan Belgia, Turki, Mexico, Cina dan lain-lain;
- bar sushi, bistro, bar makanan ringan, restoran makanan segera (McDonalds, Quick).
Minuman di Belgium
Minuman popular di Belgia adalah kopi, jus buah, bir, wain.
Penduduk tempatan sangat menyukai bir sehingga mereka menggunakannya sebagai asas untuk menyediakan semua jenis hidangan - perap, sos, kuah, dan sup.
Pencinta bir harus mencuba Stella Artois, Leffe, Hoegaarden, Jupiler, Duvel, serta Kriek - bir dengan rasa buah dan beri.
Sekiranya anda memutuskan untuk mengunjungi bandar Leuven, pastikan untuk pergi ke Oude Markt - ia berubah setiap petang, berubah menjadi bar bir terbuka besar-besaran …
Lawatan gastronomi ke Belgium
Mengikuti lawatan gastronomi di Brussels, anda akan mengunjungi restoran-restoran mewah, di mana anda akan ditawarkan untuk merasai makanan laut segar, ikan segar dan pencuci mulut yang paling halus.
Sekiranya anda mengikuti lawatan Beer Brussels, anda akan mengunjungi kilang bir Brussels tertua dari keluarga Van Roy-Cantillon dan merasai bir Belgium yang terkenal. Dan dalam lawatan "Chocolate Brussels" anda akan mengunjungi Muzium Coklat dan menikmati produk manis yang indah ini.
Belgia terkenal bukan hanya kerana katedral Gothic dan istana abad pertengahan, tetapi juga untuk bir, gula-gula dan masakan kebangsaannya yang menakjubkan.
