Umumnya diterima bahawa masakan Inggeris monoton dan konservatif. Ramai orang langsung memikirkan sarapan tradisional dengan oatmeal. Walau bagaimanapun, hidangan Inggeris menggemari gourmet bukan hanya dengan oatmeal. Setiap wilayah di negara ini mempunyai satu set hidangan lazatnya sendiri. Penduduk mengikuti tradisi yang murni yang berkaitan dengan makanan. Mereka bersarapan sekitar jam 8 pagi, makan tengah hari pada pukul 2 petang, jam 5 petang - makan tengah hari ringan, pada jam 7 malam mereka dibawa untuk makan malam yang enak. Selama bertahun-tahun, masakan Inggeris dianggap tidak menarik dibandingkan dengan masakan bangsa lain di dunia. Walaupun begitu, resipi untuk puding yang enak dan stik berair telah tersebar di seluruh dunia. Walau bagaimanapun, resipi UK mudah. Orang Inggeris enggan menerima hidangan asing. Tetapi masakan kebangsaan mereka mempunyai kelebihan: makanan tradisional disediakan dari bahan-bahan semula jadi yang dipilih dengan betul. Dalam proses memasak, kaedah digunakan untuk membantu mengekalkan sifat bermanfaat produk. Selama bertahun-tahun, penduduk negara ini berpegang pada pandangan musiman puritan. Aroma rempah dirasakan dengan arus bermusuhan. Oleh itu, hidangan Inggeris tidak mempunyai sos pedas.
Hidangan tradisional
Sekiranya anda menuju ke England, pastikan untuk mencuba ikan goreng dan kerepek, pai gembala, daging panggang atau sup ekor di sana. Sosis Cumberland, sosis dengan kentang tumbuk, dan kaserol ginjal anak lembu sangat popular di kalangan penduduk tempatan. Pada masa kini, banyak orang Inggeris ketagih dengan makanan segera, yang datang kepada mereka dari Amerika Syarikat. Setiap kawasan mempunyai makanan yang tidak biasa. Di Wales, kambing dengan sos pudina disajikan di atas meja pada hari cuti, di England mereka makan stik, dan di Scotland mereka makan oatmeal dengan rempah dan daging. Hidangan yang menarik adalah telur Scotland, rebusan Lancashire, puding lard, puding Yorkshire. Masakan moden menetapkan banyak hidangan untuk disajikan dengan sos. Sos Inggeris yang tulen adalah pudina, roti, epal dan sos lobak. Sos kismis merah yang hebat dibuat dengan domba dan kelinci. Daripada keju, Wensleydale dan Stilton pantas mendapat perhatian.
Pencuci mulut dan minuman
Makanan manis di Britain dianggap sebagai makanan istimewa. Orang Inggeris memberikan resipi untuk puding karamel, pai epal, pesti cornish (pai puff pastry), puding kismis, dll. Teh dianggap sebagai minuman kegemaran di kalangan penduduk negara ini. Mereka mempunyai sikap hormat terhadap teh Inggeris. Di antara minuman beralkohol mereka lebih suka wiski Scotch, bir Guinness, ale, gin, minuman keras krim Ireland.
