Makanan di Colombia dicirikan oleh fakta bahawa harganya agak murah.
Makanan di Colombia
Masakan Colombia dipengaruhi oleh tradisi masakan Eropah, dengan rasa Asia juga. Makanan orang Kolombia mengandungi nasi, jagung, daging, makanan laut, sayur-sayuran, buah-buahan, ikan, kekacang.
Di Colombia, rebusan makanan laut (Casuela de Mariscos) patut dicuba; penkek taco ("arepa"); sup ayam dengan jagung, kentang dan ramuan tempatan (ajiaco); ayam atau daging babi dengan jagung, sayur-sayuran dan telur, rebus dalam daun pisang (tamales); babi bakar yang disumbat dengan sayur-sayuran dan nasi (lechona); bola goreng yang dibuat dengan keju dan tepung jagung (bunuelos); daging babi, daging lembu, sosej, kacang, beras, alpukat, telur dan pisang goreng (pandeha paisa); sosej pedas ("babi hutan"); rebus atau daging diperap dengan sayur-sayuran ("ceviche"); babi guinea goreng ("ayam"); semut goreng khas ("Hormugas-koulona").
Gigi manis mesti menikmati gula-gula dengan kastard ("natilla"), potongan doh buah goreng ("ohuelas"), pasta jambu batu dan buah-buahan lain ("bocadillo"), pai yang diisi dengan buah ("el carmello"), pisang digoreng dengan kayu manis, gula dan vanila ("tentasi").
Pencinta buah dapat mencicipi di Colombia bukan hanya nanas, mangga, feijoa, betik dan jeruk, tetapi juga buah eksotik seperti uchuva, guama, curuba, pomarossa, guayabamanzana.
Tempat makan di Colombia? Berkhidmat untuk anda:
- kafe dan restoran yang menyajikan masakan Colombia dan antarabangsa;
- restoran makanan segera: McDonalds; Frisby dan Kokorino (anda boleh memesan ayam goreng di sini); Wafel dan Crepes (di sini anda boleh menikmati pencuci mulut dan ais krim); El Corral (di sini anda boleh merasakan roti dengan tampalan yang berbeza).
Minuman di Colombia
Minuman Kolombia yang popular adalah kopi, coklat panas, pasangan, jus buah tropika, manhar blanco (susu vanila), bir, rum, agaurdiente (tebu vodka).
Di Colombia, anda boleh mencuba jenama bir seperti Aguila, Dorado, Club, dan juga champus (minuman berbuih yang terbuat dari nanas, biji-bijian dan bahan-bahan lain).
Lawatan Makanan Colombia
Sebagai sebahagian daripada lawatan gastronomi ke Colombia, anda akan menikmati hidangan dan minuman kebangsaan, serta mengunjungi Muzium Gastronomi (ia dibuka di bandar Cali di Colombia). Di sana anda akan diperkenalkan dengan sejarah dan perkembangan masakan Colombia, dan juga, anda akan mengunjungi pelbagai zon muzium ini ("Zaman India", "Jalan Rempah", "Kemodenan").
Dan di bandar Cartagena di Colombia, anda boleh mengunjungi restoran La Vitrola, di mana anda akan ditawarkan untuk menikmati hidangan kebangsaan yang sangat baik dan mendengar jazz. Sekiranya anda tiba-tiba datang ke restoran ini, dan tidak ada meja percuma, anda boleh mendapatkan gula-gula percuma dan sebotol Veuve Clicquot.
Colombia adalah festival berwarna-warni dan bising (pertunjukan bunga di Medellin, Festival Muzik Caribbean Antarabangsa), acara sukan (berbasikal "Columbia Tour", tenis, bola sepak dan permainan sukan lain), pantai berpasir, masakan kebangsaan yang berwarna-warni.
