Makanan di Slovenia dicirikan oleh fakta bahawa produk tempatan terkenal dengan keramahan alam sekitar dan berkualiti tinggi. Bagi kos makanan, anda akan mengeluarkan lebih sedikit wang di tempat-tempat tempatan daripada di negara-negara jiran.
Makanan di Slovenia
Masakan Slovenia telah dipengaruhi oleh tradisi gastronomi Slavia, Jerman dan Austria. Contohnya, masakan Slovenia yang dipinjam dari hidangan Austria seperti telur dadar, kek dan strudel, dan dari sosis goreng dan schnitzels dari Jerman.
Diet Slovenia terdiri daripada sayur-sayuran, daging, makanan laut (kerang, udang, ketam), ikan, kekacang, produk tenusu, sup dengan sup ayam atau daging lembu.
Di Slovenia, cuba pilaf Slovenia (nasi dengan makanan laut); pai daging (pljeskavica); hamburger tempatan (okrepcevalnica); sup daging babi dengan cuka dan sayur-sayuran ("masam yuha"); telinga ("ribibrodet"); ladu dengan pelbagai tampalan (struklji); ham tanpa lemak (kraskiprsut); ladu kentang (zlikrofi); Sup kacang dengan kentang, sauerkraut, tulang rusuk, daging asap dan bawang putih (jota) bubur jagung (zganci); hidangan dengan daging dan kentang (krompir).
Dan mereka yang mempunyai gigi manis harus makan kaserol manis dengan epal (strudel), Prekmurskaya gibanitsa (manis dengan keju kotej, kismis, biji poppy dan epal), batang kacang, donat, penkek dengan mentega kacang dan krim disebat, buah ara kering ditutup dengan coklat.
Di Slovenia anda boleh makan:
- di kafe dan restoran, dalam menu di mana anda boleh mencari masakan Slovenia dan lain-lain;
- di restoran pizza dan kafe jalanan;
- di pertubuhan makanan segera tempatan dan restoran makanan segera (McDonalds).
Sekiranya anda bercuti di luar bandar, anda boleh makan di gostisce dan gostilna (penginapan kampung) - di sini anda akan disajikan makan tengah hari standard yang murah yang terdiri daripada tiga hidangan (sup / salad, hidangan utama, pencuci mulut).
Minuman di Slovenia
Minuman Slovenes yang popular adalah kopi, teh yang diperbuat daripada bunga mawar liar atau ramuan lain, vilyamovka (pir moonshine), wain, bir, brendi, pir, epal, ceri, blueberry dan madu.
Peminat minuman berbuih harus mencuba bir Union dan Lasko, dan pencinta wain - "Chardonnay Izbor", "Shipon", "Teran", "Refoshk", "anggur kota Ptuyskoye".
Sekiranya anda mahu, anda boleh melakukan lawatan ke tiga kawasan pembuatan wain: di Podravje anda dapat menikmati wain putih berkualiti tinggi dan wain manis yang dibuat dari anggur dengan busuk mulia, di Posavje - "wain ais" (wain putih pencuci mulut), dan di Primorye - pelbagai wain merah dan putih.
Lawatan gastronomi ke Slovenia
Mengikuti lawatan wain dan makanan di Slovenia, anda akan merasai wain dan hidangan tempatan terbaik. Dalam lawatan ini, anda akan melakukan lawatan ke bandar Ljubljana, makan siang di restoran yang terletak di istana Ljubljana, kunjungi Cotarbio-dynamicwinery.
Kastil kuno, gua Slovenia, gunung dan sungai, resort kesihatan dan resort ski terkenal di Slovenia, masakan nasional yang berwarna-warni - semua ini menarik pelancong yang datang ke Slovenia untuk bercuti.
