Tempat makan di Taiwan dicirikan oleh pengaruh signifikan tradisi masakan Cina dan Thai dalam masakan Taiwan.
Makanan di Taiwan
Makanan Taiwan terdiri daripada nasi, kacang soya, sayur-sayuran, ikan, makanan laut (tiram, udang), daging, rebung muda, millet, jagung dan bubur gaolang.
Orang Taiwan sangat dihargai untuk ikan (mereka rebus, panggang, bakar, goreng dengan lada hitam) dan sayur-sayuran (mereka asin, acar, fermentasi, kering dan dimakan segar).
Penduduk tempatan membuat susu, sos, mentega, dadih "tauhu", pasta masin dari kacang soya.
Di Taiwan, anda berpeluang untuk merasai hidangan yang terdiri daripada gabungan makanan yang tidak biasa, seperti nasi yang dibumbui dengan darah haiwan; tauhu dengan sos merah; terung rebus dalam kicap.
Di Taiwan, patut dicuba bebola padi yang dibungkus dengan daun buluh (“zong-zi”); sup mi dengan kuah ayam ("ji-si-tang-myan"); salad berdasarkan timun acar ("sao-huang-qua-liang-ban"); Stik Taiwan (daging dihiasi dengan bijirin dan sayur-sayuran); sup udang manis dan asam pedas ("tom-yam-gung"); "Telur teh" (hidangan berdasarkan akar dan sayur-sayuran, rebus dalam air beras).
Mereka yang lebih suka mencuba makanan eksotik di berbagai negara akan dapat merasakan daging anjing dan daging ular, serta pelbagai serangga di Taiwan.
Tempat makan di Taiwan? Berkhidmat untuk anda:
- kafe dan restoran yang menawarkan kepada para tetamu mereka untuk merasai hidangan masakan nasional dan lain-lain di dunia;
- bar makanan ringan;
- pertubuhan makanan segera (McDonalds, Sushi Express);
- restoran dengan barbeku (di sini anda boleh menggoreng makanan laut, sayur-sayuran, daging).
Sekiranya tujuan anda adalah menjimatkan wang, maka anda dapat mencari makanan termurah di pasar malam - di sini anda boleh membeli pelbagai makanan, misalnya, sotong goreng di atas tongkat dan makanan laut lain, sosej, pelbagai jus dan buah-buahan.
Sekiranya anda ingin mengunjungi institusi yang unik, kunjungi "Karton King Restaurant": semua yang ada di sini (meja, kerusi, pinggan, dinding), kecuali makanan, diperbuat daripada kadbod dan kertas. Restoran ini terletak di Taman Kreativiti Karton King.
Minuman di Taiwan
Minuman yang popular di pulau Taiwan ialah teh (bungkus, longgar, campuran khas, pu-erh), kopi.
Teh begitu popular di sini sehingga dibakar dalam adunan, dan daging dan makanan laut diasinkan dalam daun teh (hidangan unik ini dapat dirasakan di restoran tempatan).
Lawatan makanan ke Taiwan
Untuk berkenalan dengan masakan kebangsaan, ada baiknya melakukan lawatan gastronomi ke ibu kota kuliner Taiwan - bandar Shenken: lawatan "lazat" ke restoran tempatan akan diatur untuk anda.
Percutian di Taiwan akan menjadi syurga 24 jam untuk gourmet, kerana masakan di pulau ini sangat lazat dan pelbagai.
