Makanan di Cyprus bervariasi dan berkualiti tinggi. Di sini anda hanya akan mendapat hasil segar, daging lembu, daging babi, ikan dan permainan terbaik.
Perlu diingat bahawa orang Siprus hidup 20 tahun lebih banyak daripada orang Rusia, dan ini kerana diet mereka mengandungi sayur-sayuran segar dan produk berkualiti tinggi.
Makanan di Cyprus
Masakan Cyprus berdasarkan tradisi masakan Mediterranean dan Oriental.
Hidangan popular di Cyprus adalah meze (semua jenis makanan ringan), salad Yunani, kebab, hidangan makanan laut, dolma, tava (rebus dengan ramuan), stifado (rebusan daging lembu dengan penambahan rempah, bawang, anggur dan cuka).
Di mana untuk makan di Cyprus?
Berkhidmat untuk anda:
- restoran dan kedai makan (di mana anda boleh memesan hidangan masakan Cyprus, Jepun, Yunani, Rusia, Thai dan lain-lain);
- kafe dan tempat makan (walaupun terdapat juga hidangan yang terhad, anda akan dihidangkan dengan cepat dan diberi makan dengan makanan yang enak).
Perlu diingat bahawa banyak restoran Cyprus menawarkan para tetamu mereka selepas makan malam untuk menikmati kopi dan gula-gula dengan perbelanjaan institusi ini.
Minuman di Cyprus
Minuman yang popular di Cyprus ialah kopi, jus oren, frappe (minuman penyejuk berdasarkan kopi, susu, air, gula dan ais), zivania (wiski Cyprus), ouzo (anise vodka), cognac, anggur.
Cyprus terkenal dengan kilang wainnya: yang paling terkenal adalah di pergunungan Troodos dan antara Limassol dan Paphos (perkampungan Zinona, Fikardou, Kilani, Omodos).
Pulau ini menjemput para tetamunya untuk mengikuti laluan lawatan wain khas - jangan lepaskan peluang ini. Jadi, anda boleh mengunjungi kilang wain besar (Sodap, Keo, Loel) dan merasai pelbagai wain (Olympus, Nefeli, Pentelemon, Arsinoe), yang dibuat dari varieti anggur tempatan (Carignan, Mavro, Maratevtiko).
Sebagai penghormatan kepada arak di Cyprus, di Limassol, Pesta Anggur dianjurkan, yang durasinya 10 hari (Ogos-September). Perayaan besar-besaran ini disertai dengan konsert, pertunjukan, persembahan komedi dan, tentu saja, minum anggur.
Lawatan gastronomi ke Cyprus
Gourmets akan menyukai lawatan gastronomi ke Cyprus. Anda boleh pergi ke Pereklisia (Limassol): di kampung ini anda akan mempelajari rahsia kepakaran tomato dan mencuba makanan tempatan yang lain. Di samping itu, di sini anda akan dijamu dengan wain dari tong kilang anggur Hadjiantonas.
Anda boleh merasai karya coklat dengan mengunjungi kilang coklat yang terletak di kampung Platres.
Oleh kerana hanya di Cyprus dibenarkan menghasilkan keju halloumi dan anari (resipi mereka dipatenkan), perjalanan ke Cyprus adalah peluang terbaik untuk mencicipinya, membuat perjalanan, misalnya, ke kilang Mesarka (desa Afienou).
Mengunjungi pulau Cyprus yang cerah, anda dapat menikmati masakan Mediterranean Timur yang beraroma.
