Masakan di Maghribi dicirikan oleh makanan yang enak, enak dan bervariasi, yang disediakan menggunakan rempah aromatik dan pelbagai perasa.
Adalah paradoks bahawa tidak setiap restoran di negara ini dapat merasakan masakan tradisional Maghribi - terutamanya, para tamu ditawarkan hidangan masakan Eropah, India dan Cina.
Makanan di Maghribi
Asas diet orang Maghribi terdiri dari hidangan daging dan ikan, sayur-sayuran, buah-buahan, sup, pastri.
Di Maghribi, perlu dicuba tagine (rebusan ayam dengan zaitun dan lemon atau domba dengan badam dan krim), couscous (bebola semolina pedas, biasanya disajikan dengan sayur-sayuran dan daging), kebab, kaliya (daging domba dimasak dengan bawang, tomato, paprika)), harira (sup yang diperbuat daripada daging domba, sayur-sayuran, lentil dan kacang polong), zaaluk (salad tomat panas, sejuk, ketumbar dan terung).
Sekiranya anda memutuskan untuk membeli makanan di kedai atau pasar, anda akan terkejut dengan harganya - harganya sangat rendah. Anda boleh makan dengan murah di kafe dan tempat lain.
Tempat makan di Maghribi? Berkhidmat untuk anda:
- kafe dan restoran;
- kedai makan jalanan (di sini anda boleh makan kentang goreng, ayam, pelbagai salad);
- restoran makanan segera (McDonald's).
Minuman di Maghribi
Minuman Maghribi yang popular adalah teh hijau dengan pudina dan gula, kopi dengan rempah, kahu kassé (kopi dengan susu), jus oren yang baru diperah.
Pelancong, walaupun fakta bahawa Maghribi adalah negara Muslim, dibenarkan untuk minum minuman beralkohol, yang, sebagai peraturan, boleh dibeli di bar, kedai minuman keras, kelab dan disko (bir dan wain tempatan mempunyai harga yang cukup berpatutan, tetapi alkohol yang diimport harganya mahal).
Orang Maghribi menghasilkan wain yang baik, jadi perlu dicuba wain seperti Medallion, Volubilis, Atlas. Di samping itu, anda harus memperhatikan bir tempatan (Casablanca, Flag) dan Mahia (vodka 40 darjah disuntik dengan buah ara).
Lawatan makanan di Maghribi
Mengikuti lawatan wain dan makanan di Maghribi, anda boleh mengikuti lawatan yang melibatkan menghadiri pelajaran makanan dan mencicipi. Asas lawatan gastronomi adalah mengunjungi restoran masakan tempatan terbaik - untuk berkenalan dengan masakan Maghribi, lebih baik memilih restoran Fes dan Marrakech: di sini anda akan dilayan oleh pelayan Moor dengan pakaian tradisional - mereka akan menyajikan hidangan kepada anda yang rasa dan aroma akan menjadi penemuan yang menggembirakan bagi anda.
Sekiranya anda mahu, anda boleh pergi ke kelas induk, dari mana, berkat tukang masak yang berpengalaman, anda akan mempelajari rahsia penyediaan hidangan Maghribi. Untuk kelas master kuliner, anda boleh pergi ke riyadh LaMaisonArabe (hotel bertaraf 5 bintang yang terkenal dengan restoran Maghribi).
Percutian di Maghribi akan menjadi perjalanan yang cerah dan tidak biasa untuk anda.
