Makanan di Moldova terutama merupakan masakan kebangsaan, yang agak mirip dengan masakan Yunani, Ukraine, Turki, Yahudi dan Rusia, tetapi pada masa yang sama makanannya asli dan mempunyai keistimewaan tersendiri.
Hidangan Moldova bukan sahaja cerah, asli, mempunyai rasa dan aroma yang kaya, tetapi banyak daripadanya adalah standard makanan sihat.
Makanan di Moldova
Makanan orang Moldova terdiri daripada sayur-sayuran, buah-buahan, daging (domba, sapi, daging babi, daging lembu, unggas), kekacang. Untuk memberikan hidangan mereka rasa yang indah, mereka melengkapkannya dengan pelbagai rempah dan rempah (yang paling popular adalah cengkeh, tarragon, gurih, lada, bawang putih).
Hidangan yang popular di negara ini adalah mamalyga - bubur jagung yang disajikan dengan susu, keju feta, muzhdey (sos bawang putih).
Di Moldova, patut dicuba ayam jeli, chorbe (sup daging atau unggas), zame (sup berdasarkan ayam, ayam atau ayam jantan), tulang (daging babi bakar), mititei (sosis daging sapi cincang), twirl (roll dibungkus spiral disumbat dengan kentang, keju kotej, labu, telur dan bawang), sarmale (gulungan kubis).
Dari semua jenis gula-gula, anda mesti menikmati halva, kue pastri serbuk pendek, jeli dan nougat yang terbuat dari buah-buahan, kitonoage (marshmallow yang terbuat dari epal dan quince).
Tempat makan di Moldova? Berkhidmat untuk anda:
- restoran masakan kebangsaan;
- kafe dan kantin;
- bar;
- bistro dan restoran pizza.
Minuman di Moldova
Minuman Moldova yang popular adalah susu, kompot, jus, teh, kopi, must, kvass, ceri, minuman keras raspberry, vodka buatan sendiri (brendi), anggur.
Wain di Moldova diminum dengan hampir semua hidangan - dengan hidangan hominy, daging, sayur-sayuran dan pencuci mulut (sherry dengan aroma buah-buahan, kacang-kacangan atau ramuan ladang sangat baik untuk gula-gula).
Lawatan gastronomi ke Moldova
Dengan melakukan perjalanan gastronomi ke Moldova, anda boleh memanfaatkan lawatan ke bandar atau luar bandar. Sekiranya anda memilih lawatan gastronomi luar bandar, anda akan dapat melakukan perjalanan ke kebun anggur, merasai anggur yang baik di kilang wain, berkunjung ke ladang di mana anda dapat merasakan produk di tempat-tempat di mana ia dihasilkan. Dan sebagai sebahagian daripada lawatan bandar, anda akan mengunjungi restoran tempatan yang akan menggembirakan anda dengan makanan gastronomi.
Sekiranya anda melakukan lawatan gastronomi ke Chisinau, singgah di sebuah rumah tumpangan agritourist, di halaman di mana terdapat tempat tidur dengan sayur-sayuran - sayur-sayuran yang anda kumpulkan digunakan untuk menyediakan hidangan yang akan diberikan kepada anda untuk makan tengah hari.
Mengembara di sekitar Moldova, anda akan dapat merasakan hidangan masakan Moldovan, yang bukan hanya mempunyai penampilan yang menarik, tetapi juga rasa yang tinggi.
