Makanan di Republik Dominika dicirikan oleh fakta bahawa makanan tempatan cukup sederhana, tetapi pada masa yang sama eksotik dan bervariasi.
Oleh kerana setiap bandar mempunyai pelbagai restoran dan restoran yang menyajikan masakan Caribbean dan Eropah, anda tidak akan pernah merasa lapar di sini.
Makanan di Republik Dominika
Asas masakan Dominika adalah sayur-sayuran, nasi, daging (kambing, ayam, daging babi, daging lembu), kekacang, makanan laut (ketam, udang galah, udang, gurita, kerang), rempah dan rempah. Penduduk tempatan sangat menyukai pisang, jadi mereka memasaknya dengan pelbagai cara dan mencampurkannya dengan bahan-bahan lain.
Di Republik Dominika, anda harus mencuba Chicharrones de Polo (potongan ayam goreng), Sancocho (daging rebus dengan sayur-sayuran dan nasi), Asopao de Mariscos (sup berdasarkan nasi dan makanan laut), La Bandera (hidangan daging goreng, merah kacang, nasi putih, sayur-sayuran, dan pisang goreng).
Di negara ini, anda akan berpeluang menikmati pelbagai jenis buah - nanas, mangga, semangka, tembikai, pisang, pitahaya ("mata naga"), markisa, guanabana, granadilla, anggur laut, sapote.
Untuk pencuci mulut, anda akan mempunyai banyak pilihan - di sini anda boleh memesan puding beras, biskut kelapa, kek dengan isi buah (contohnya, nanas), popsikel kelapa.
Tempat makan di Republik Dominika? Berkhidmat untuk anda:
- restoran (tidak hanya terdapat tempat yang bergaya, tetapi juga yang terletak betul-betul di pantai);
- kafe, bar dan kedai makanan segera.
Minuman di Republik Dominika
Minuman popular di Dominicans adalah kopi, jus, air kelapa, rum tempatan (ia boleh diminum dengan kemas atau dicairkan dengan Coca-Cola atau Sprite).
Untuk minuman beralkohol, perlu dicuba bir tempatan jenama seperti "Kiskeia", "Seniza", "Bohemia", "Presiden".
Negara ini tidak menghasilkan wainnya sendiri, tetapi anggur Chile yang enak dapat dirasakan di sini. Perlu diperhatikan minuman beralkohol nasional - Mamahuana: minuman 40 darjah ini dibuat berdasarkan pelbagai ramuan dan akar.
Lawatan gastronomi ke Republik Dominika
Sekiranya anda mahu, anda boleh datang ke Republik Dominika untuk festival gastronomi: di bandar peranginan Sosua (wilayah Puerto Plata) anda akan berpeluang merasai pelbagai masakan tempatan. Tetapi selain berkenalan dengan hidangan, anda boleh mengunjungi pameran dan persembahan muzikal yang berlangsung dalam rangka festival.
Dan penggemar kopi dapat menikmati perjalanan mereka ke bandar Moka, yang merupakan tempat kelahiran pelbagai kopi terkenal di dunia (selain lawatan, rasanya akan disediakan untuk anda).
Beristirahat di Republik Dominika adalah percutian syurga: wilayah yang menakjubkan ini akan menggembirakan anda dengan iklim yang indah, pantai putih dan masakan luar biasa yang menggabungkan resipi Afrika, Eropah dan Creole.
