Makanan di Cuba dicirikan oleh fakta bahawa pilihan dan kualiti makanan di pulau ini telah meningkat dengan ketara dalam beberapa tahun terakhir. Tetapi jika anda adalah salah seorang yang mengharapkan karya eksotik dan masakan, anda pasti kecewa - Masakan Kuba cukup sederhana dan tidak sangat pelbagai.
Makanan di Cuba
Masakan Kuba tradisional sangat dipengaruhi oleh masakan Afrika, Kolombia dan Sepanyol, jadi di Cuba patut dicuba hidangan nasional - daging babi goreng dengan nasi dan kacang hitam; ubi ubi kayu goreng; salad sayur-sayuran segar; hidangan ikan dan hidangan makanan laut; sup potakhe (berdasarkan kacang merah atau hitam, daging babi, bawang putih, bawang, lada, jintan tanah); picadillo (daging cincang dengan nasi), buaya dan daging penyu.
Orang Kuba menyukai buah-buahan, itulah sebabnya mereka menyajikannya dengan hampir semua hidangan: mereka sering melengkapkan salad, koktel dan pencuci mulut dengan mereka. Jadi, anda berpeluang merasai pisang dalam sos dan nanas goreng.
10 Pinggan Mesti Cuba Cuba
Tempat makan di Cuba?
Berkhidmat untuk anda:
- bar snek dan restoran makanan segera di mana anda boleh memesan, contohnya, pizza, sandwic, ais krim;
- Kedai makan ala Amerika (anda boleh makan ayam goreng, kentang goreng, hamburger, hot dog di sini);
- restoran negara: mereka mempunyai kualiti yang berbeza, tetapi ketika mengunjungi beberapa daripadanya, anda harus bersedia untuk fakta bahawa, setelah memesan hidangan masakan antarabangsa dengan nama yang tidak asing, rasa mereka mungkin menjadi sangat tidak dijangka (fakta ini adalah lebih cenderung menjadi kejutan yang tidak menyenangkan);
- paladares (restoran persendirian): mereka sering hanya mempunyai beberapa meja dan pilihan makanan yang terhad, tetapi makanannya berkualiti.
Minuman di Cuba
Minuman Kuba yang popular adalah jus buah dan koktel yang terbuat dari nanas segar, jeruk, mangga, betik; serai (ia berdasarkan air, gula, jus limau nipis, ais); guarapo (minuman tebu segar) Kopi Kuba (kerana sangat kuat, disajikan dengan gula); teh, termasuk chamomile.
Anda mesti mencuba minuman Cuba nasional - rum: anda boleh meminumnya dalam bentuk tulen dan sebagai sebahagian daripada pelbagai koktel alkohol. Sekiranya anda memutuskan untuk mencuba koktel, pilih Mojito (soda, rum, pudina, kapur, gula, ais) dan Cuba Libre (rum dengan Coca-Cola).
Di Cuba, anda boleh mencuba bir dengan kualiti yang sangat baik, dan lebih baik minum wain, misalnya, Chili, kerana kualiti minuman tempatan meninggalkan banyak yang diinginkan.
Lawatan makanan ke Cuba
Sekiranya anda mahu, anda boleh mengikuti salah satu daripada tiga lawatan gastronomi yang popular di Cuba - "Laluan Masakan Tradisional", "Laluan Koktel Kuba", "Laluan Masakan Moden". Sebagai contoh, dalam lawatan masakan moden, anda boleh mencuba bola pisang, pancake jagung dan malanga, kerepek pisang, dan wain Chile yang terkenal. Sekiranya anda mengikuti ketiga-tiga laluan ini, anda akan mempunyai pemahaman yang jelas mengenai tradisi masakan Kuba.
Cuba adalah negara yang cerah dan ceria, yang terkenal dengan lagu-lagu cinta yang penuh semangat, tarian pembakar semangat, cerut wangi dan rum yang indah. Di samping itu, sambil bersantai di Pulau Liberty, anda dapat menikmati makanan yang ringkas tetapi lazat.
