Little Slovenia dapat memuat beberapa kali di wilayah mana-mana negara Eropah, di mana ribuan pelancong dari seluruh dunia mengarahkan mata mereka. Pada masa yang sama, tidak kurang peluang untuk rekreasi dan hiburan di sini daripada di Itali, Switzerland atau Jerman. Salah satu komponen yang sangat diperlukan dalam lawatan berkualiti ke Slovenia bagi mereka yang tidak asing dengan manusia adalah anggur yang dihasilkan di kilang anggur tempatan. Perkara yang paling mengejutkan adalah bahawa anggur Slovenia telah dikenal sebagai gourmets sejati selama berabad-abad, dan pada akhir abad yang lalu, negeri ini memasuki sepuluh negara teratas di mana wain terbanyak per kapita.
Dalam senarai wain
Terdapat beratus-ratus kebun anggur di Slovenia, dengan keluasan lebih dari 20 ribu hektar. Kejatuhan Yugoslavia menyebabkan kemerosotan pertanian republik-republik persekutuan yang lain, tetapi Slovenia sangat beruntung: industri wainnya tidak hanya tidak lagi ada, tetapi juga berkembang lebih cerah daripada orang Kroasia atau Serbia.
Perbezaan di kawasan lega dan iklim Slovenia memungkinkan industri wain memperoleh produk berkualiti tinggi dengan pelbagai jenis. Berhampiran pantai Adriatik, anda sering dapat menghasilkan pengeluaran wain merah dari buah-buahan yang lebih suka iklim Mediterranean. Di kaki sistem pergunungan terbesar di Eropah, kebun-kebun anggur tersebar, menghasilkan wain putih Alpine sebenar - bertubuh penuh, sedikit tart dan berdering.
Lawatan wain ke Slovenia
Bagi pelancong maju, Slovenia sangat menarik bukan hanya kerana pantai keemasannya, mata air penyembuhan dan resort ski. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pelancongan wain juga mendapat momentum, peminat yang mengunjungi kilang wain, berkenalan dengan proses pengeluaran wain dan merasakan sampel terbaik. Slovenia menunjukkan kepada peserta lawatan wain pencapaian wilayah pertanian yang paling penting:
- Podravia di sempadan dengan Austria. Musim panas yang sejuk dan varieti anggur khas menghasilkan wain aromatik putih terbaik.
- Maribor, di mana para tetamu ditawarkan Rieslings kelas tinggi. Kilang wain yang paling terkenal adalah di Zametovka dan Hills of Jerusalem.
- Wilayah Dolenjske, yang terkenal dengan anggur dari empat jenis anggur dan minuman berkilau.
- Primorye, di mana banyak penderita bergegas mencicipi wain putih dari Rebula, diperam pada kulit anggur seperti varieti merah.
