Makanan di Algeria dicirikan oleh diet yang pelbagai. Sebagai pilihan, anda boleh menikmati makanan dengan harga yang berpatutan di kafe Algeria yang murah.
Makanan di Algeria
Masakan Algeria telah dipengaruhi oleh tradisi gastronomi Perancis, Arab dan Turki.
Makanan orang Algeria terdiri dari daging, ikan, sup, salad, sayur-sayuran, kekacang, keju kambing.
Orang Algeria memuji ikan dengan harga tinggi: mereka membakarnya, merebus, memasaknya, menggorengnya, menyumbatnya, memasangkannya dengan rempah (sebagai peraturan, pelbagai sos disajikan dengan hidangan ikan).
Di Algeria, anda harus makan bola semolina (“couscous”); kambing rebus (buseluf); sup dengan kaldu daging (chorba), jantan domba rebus dengan zucchini dan kacang polong (dovara); spageti, disajikan dengan kaldu ayam, kentang dan kacang polong (rechta); hidangan berdasarkan tomato, telur, lada hijau dan bawang (chakchouka); ikan bakar, daging atau ayam panggang (mechoui); sosej kambing pedas ("mergez"); "Guarantitu" (sandwic dengan telur dadar kacang); ikan todak panggang atau gilthead; serigala laut bakar ketuhar; salad shakshuka (ia dibuat dari telur rebus dan sayur-sayuran segar); pinggan truffle pasir putih.
Dan mereka yang mempunyai gigi manis akan dapat merasakan "jari pengantin perempuan" (kue tempatan), kue badam (qalb el louz), kue badam dengan lapisan madu (baklawa).
Tempat makan di Algeria?
Berkhidmat untuk anda:
- kebangsaan dan restoran yang mengkhususkan diri dalam masakan Itali, Perancis dan Mediterranean;
- kedai makan dengan masakan tempatan dan restoran makanan segera di mana anda boleh menikmati pasties, dolma, kefta.
Minuman di Algeria
Minuman popular di Algeria adalah jus sitrus, teh (hijau, pudina), kopi, Hamoud Bualem (minuman yang rasanya seperti Sprite), air (ia tidak cukup di negara ini dan mahal), anggur.
Minuman beralkohol di negara ini hanya dapat diperoleh dengan mengunjungi kedai-kedai khas atau restoran dan hotel Algeria yang terkenal.
Lawatan makanan ke Algeria
Mengikuti lawatan gastronomi ke Algeria, anda akan menumpukan separuh pertama hari untuk menerokai tarikan utama bandar-bandar utama di Algeria, dan anda akan makan tengah hari dan makan malam dengan hidangan tempatan di kafe dan restoran dari pelbagai bandar dan wilayah.
Semasa bercuti di Algeria, anda boleh melakukan lawatan, di mana anda akan melihat runtuhan kota-kota kuno yang masih ada setelah orang-orang Turki, Rom, Bizantium, Carthaginian dan Phoenician, berjemur di pantai, melakukan perjalanan dengan kapal, trekking kuda, perjalanan jip ke padang pasir, melihat tasik yang tidak biasa dipenuhi dengan tinta, serta mencicipi hidangan Algeria dengan banyak rasa.
