Makanan di Slovakia dianggap paling murah di Eropah: tempat-tempat tempatan menyediakan makanan yang enak, sedap, bervariasi dan murah. Sebaiknya sarapan di restoran hotel, kerana hampir semua restoran dan kafe ditutup pada awal pagi, mereka hanya bekerja di pusat bandar besar.
Makanan di Slovakia
Masakan Slovak telah dipengaruhi oleh tradisi masakan Hungary, Jerman, Ukraine dan Poland. Diet Slovaks terdiri daripada bijirin, sayur-sayuran, sup (keju, cendawan, daging, sayur-sayuran, bawang putih), daging, ikan, produk tenusu (keju cottage, susu masam, keju domba asap).
Di Slovakia, ladu patut dicuba; sup sauerkraut (kapustnica); angsa atau ayam dengan ladu; Kentang goreng dengan keju panggang dan salad; ladu dengan keju feta dan kentang (bryndzovehalusky); permainan permainan; kaki babi goreng ("babi babi panggang"); donat longoshe disajikan dengan bawang putih dan mentega; kuih kentang ("lokshami"); ladu dengan keju kotej, paprika dan herba; sayap angsa goreng; hot roll berdasarkan pelbagai jenis daging; stik dan bahagian permainan; goulash dihiasi dengan champignons dan pancake kentang (“spišskaya pohutka”).
Dan gigi manis itu akan digemari pancake dengan pic, kek dengan coklat, buah dan krim, strudel epal, ais krim tempatan.
Di Slovakia anda boleh makan:
- di kafe dan restoran masakan antarabangsa;
- di "kolybakhs" (restoran kecil tempatan di mana anda akan dihidangkan hidangan lazat masakan kebangsaan) dan "tsukrarnyas" (di sini anda dapat merasakan makanan ringan dan pencuci mulut);
- di kedai makan (di sini anda boleh memesan kentang goreng, ladu dengan keju feta, sosej goreng dan ayam), pizza dan tempat makanan segera yang lain.
Minuman di Slovakia
Minuman Slovaks yang popular ialah kopi, air mineral (Rajek, DobraVoda, Mattoni, Budis, Myticka), bir, brendi plum (slivovica), vodka pir (hruskovica), vodka juniper ("boletus"), gin, minuman keras, minuman keras herba.
Semasa bercuti di Slovakia, anda harus mencuba bir tempatan - Topvar, Saris, ZlatyBazant, SmadnyMnich. Dan pencinta wain mesti melakukan perjalanan di sepanjang laluan wain khas - anda akan mengelilingi bandar-bandar di mana mereka terlibat dalam kraf wain, setelah merasai anggur terbaik di sana (Tokaj, Vlašsky Riesling, Rachenska Frankivka, Limbashsky Silvan).
Lawatan gastronomi ke Slovakia
Sekiranya anda mahu, anda boleh pergi ke Slovakia untuk Pesta Anggur Kuliner dan Slovak tahunan yang diadakan di sini. Di festival anggur, anda boleh bercakap dengan pembuat anggur (mereka akan memberitahu anda mengenai teknologi pengeluaran wain), merasai pelbagai minuman, dan di festival kuliner, anda dapat merasai hidangan nasional dan produk tempatan (madu, truffle, keju, ham, coklat, roti).
Percutian di Slovakia bukan sahaja merupakan peluang terbaik untuk lawatan, rekreasi dan aktif (menyelam, arung jeram, memancing, speleologi, lereng ski), tetapi juga untuk mengenali masakan dan minuman kebangsaan.
