Makanan di Indonesia dicirikan oleh kenyataan bahawa masakan Indonesia cukup pedas: bawang putih, jahe, dan kunyit segar ditambahkan ke dalam hidangan tempatan untuk rasa.
Makanan di Indonesia
Masakan Indonesia telah dipengaruhi oleh tradisi masakan India, Belanda, Portugis dan Cina. Makanan Indonesia terdiri daripada nasi, mi, makanan laut, buah-buahan, sayur-sayuran, herba.
Nasi adalah produk biasa di kalangan penduduk tempatan sehingga dikukus, digoreng, dan juga dimasak dengan kacang hijau, rempah dan minyak.
Di Indonesia, ayam perap patut dicuba; barbeku ayam dalam kicap; daging kambing digoreng di atas ludah; sup daging lembu dengan rempah (rawon); mi sup ayam dengan bebola daging (bakso / baso); sayur-sayuran dengan sos kacang (gado-gado); pai goreng dengan kentang dan daging atau sayur-sayuran (perkedel).
Tempat makan di Indonesia? Berkhidmat untuk anda:
- rumah makan, warung, restoran (kafe tempatan di mana anda boleh memesan makanan murah yang tidak begitu pelbagai);
- kafe dan restoran di mana anda boleh mencuba hidangan Indonesia dan masakan lain di dunia (restoran Cina, Eropah, Thai, Korea, Mexico berfungsi di sini);
- kaki lima (kios bergerak dan gerai yang boleh didapati di mana-mana bandar dan desa Indonesia di pinggir jalan: di sini anda boleh membeli mi, nasi dan bubur dengan harga murah);
- restoran makanan segera antarabangsa (McDonalds) dan rantaian tempatan (Noka Noka Bento, Es Teler 77, Bakmi Gajah Mada).
Minuman di Indonesia
Minuman rakyat Indonesia yang popular adalah air mineral, jus buah, susu, teh, kopi, beras beras, bir.
Untuk minuman ringan di Indonesia, koktel dan minuman yang diperbuat daripada kayu manis, badam, kacang tanah, beras pulut, kelapa dan produk tempatan lain patut dicuba.
Pencinta bir di Indonesia akan dapat menikmati pelbagai jenis minuman busa tempatan yang popular - Bali Hai, Anker, Bintang.
Bukan masalah membeli alkohol di negara ini, tetapi, sebagai contoh, anggur hanya boleh didapati di bar di hotel besar atau di restoran mahal.
Lawatan makanan ke Indonesia
Gourmets di Indonesia akan dapat menikmati makanan eksotik dalam bentuk belalang goreng, sarang burung walet yang dimasak dalam sup ayam, kaki katak dalam adunan, sup sirip hiu, sotong yang dihiasi dengan nasi dan ramuan.
Oleh kerana banyak hidangan cukup pedas, ia akan disertai dengan teh ais manis atau air sejuk.
Sekiranya anda memutuskan untuk menghabiskan percutian anda di Bali, anda dapat berjemur di pantai, bersiar-siar di hutan atau mendaki gunung dengan panduan, dan menikmati hidangan kuliner di restoran tempatan pada waktu malam.
Perjalanan ke Indonesia akan memberi anda peluang untuk menggabungkan percutian pantai yang aktif dan pasif, serta berkenalan dengan masakan tempatan.
