Makanan di Tunisia pelbagai: Masakan Tunisia menggunakan banyak minyak zaitun dan rempah-rempah (safron, ketumbar, anise, kayu manis).
Makanan di Tunisia
Makanan orang Tunisia terdiri daripada sayur-sayuran, buah-buahan, kekacang, "harissa" (sos berdasarkan mentega, pasli, lada dan bawang putih), daging (ayam, domba, daging kambing, daging sapi), roti (lavash, roti panjang), makanan laut (kerang, udang, sotong). Dan hidangan manis kegemaran mereka adalah halva, buah-buahan manisan, kacang-kacangan, kek dan gula-gula oriental lain.
Masakan Tunisia adalah gabungan masakan Asia dan Eropah, Timur dan Perancis.
Di Tunisia, patut dicuba "brik" (domba dengan sayur-sayuran dalam adunan), shorba frik (sup domba), mergues (sosis pedas), fricasse (sandwic goreng dengan lada, zaitun dan tuna).
Tempat makan di Tunisia?
Berkhidmat untuk anda:
- bar kafe-snek;
- pusat makanan segera;
- restoran dari tiga kategori - 1-3 garpu (semakin banyak bilangan "garpu", semakin tinggi kategori restoran, dan oleh itu tahap perkhidmatan dan pelbagai hidangan).
Sekiranya kos makanan penting bagi anda, maka anda harus tahu bahawa makanan laut cukup mahal di Tunisia, jadi menu ikan di institusi mana pun akan dikenakan biaya lebih tinggi.
Minuman di Tunisia
Minuman yang popular di Tunisia ialah teh hijau, kopi, santan, jus, bir, wain.
Di Tunisia, patut dicuba anggur merah, tart "Chateau Mornag", putih - "Muscat de Celebia", merah jambu - "View de Tibar" dan "kelabu" wain - "Gris de Tunisie" (ia terbuat dari anggur yang tumbuh di atas pasir) …
Selain itu, anda harus memperhatikan ara vodka "Bukha" dan minuman keras "Tibarin" (terbuat dari ramuan dan kurma).
Minuman beralkohol boleh dibeli bukan sahaja di bar dan restoran, tetapi juga di kedai negara umum (di jabatan wain).
Untuk minuman ringan, anda pasti akan menikmati teh hijau pudina, yang biasanya disajikan dengan kacang pain.
Lawatan gastronomi ke Tunisia
Tunisia akan menikmati gourmet dengan restoran kecilnya yang selesa yang menyajikan hidangan nasional yang dibumbui dengan rempah-rempah tempatan.
Semasa anda menjamu selera dan menjamu selera di restoran Tunisia, anda akan menyedari bahawa hidangan tempatan mengingatkan masakan Perancis, Arab, Itali dan Turki: setiap gastronomi di Tunisia akan menawarkan tuna, sardin, dorado dan bass laut, ikan todak dan mullet.
Tunisia terkenal dengan hidangan kambingnya, jadi di kawasan tempatan anda pasti mesti mencuba tulang rusuk pedas, stik panggang, domba dalam periuk.
Oleh kerana banyak restoran Tunisia menawarkan kepada para tamu mereka untuk menikmati hidangan, sebahagiannya direka untuk dua orang, maka ketika memesan sup atau hidangan daging, disarankan untuk meminta 2 alat makan (di sini adalah normal untuk 2 pengunjung makan dari satu pinggan).
Melancong ke Tunisia, anda berpeluang untuk merasai banyak hidangan yang lazat.
