Masakan tradisional Malta

Isi kandungan:

Masakan tradisional Malta
Masakan tradisional Malta

Video: Masakan tradisional Malta

Video: Masakan tradisional Malta
Video: Maltese Pastizzi 🇲🇹 #pastizzi #abirzkitchen 2024, Jun
Anonim
foto: Masakan tradisional Malta
foto: Masakan tradisional Malta

Makanan Malta cukup sederhana dan banyak bergantung pada masa tahun. Contohnya, pada musim panas anda boleh mencuba imqarrun (pasta bakar) dan di minestra musim sejuk (sup sayur tebal).

Makanan di Malta

Makanan orang Malta terdiri daripada makanan laut, ikan, sayur-sayuran, kekacang. Di antara hidangan tradisional Malta, anda mesti mencuba Stew arnab (rebusan arnab), bragioli (gulungan daging sapi), kapunata (rebusan sayur), gbejna (sup keju kambing atau domba), bigilla (kacang lebar dan bawang putih), pastizzi (pastri puff diisi dengan ricotta curd), aljotta (sup ikan), quarnit mimli (sotong dengan pasta atau spageti).

Dan mereka yang mempunyai gigi manis dapat menikmati pencuci mulut sejuk berdasarkan buah-buahan, krim, ais krim dan krim disebat; campuran badam gula-gula (helwa tat-tork); gulung adunan goreng yang disumbat dengan ricotta (kannoli).

Pada hari Ahad pagi, anda mesti mengunjungi pasar ikan, di mana anda boleh membeli ikan seperti bass laut, red mullet, denis, kerapu, ikan batu, kisar (misalnya, pada bulan-bulan musim luruh, ikan todak dan tuna dijual di pasar, dan sedikit kemudian - ikan dorado).

Makanan di Malta tidak murah, tetapi harga di berbagai tempat katering dapat memuaskan semua orang dari semua selera dan kemampuan kewangan.

Tempat makan di Malta? Berkhidmat untuk anda:

  • restoran makanan segera (Subway, Burger King, McDonalds);
  • pizzeria (di sini anda boleh memesan pizza, pasta, daging panggang);
  • restoran di mana anda boleh merasai masakan Inggeris;
  • kafe dan restoran di mana anda boleh memesan masakan tradisional Malta.

Minuman di Malta

Minuman yang popular di kalangan orang Malta ialah kinnie (soda dengan rasa jeruk pahit), bir, wain, "cactusovka" (minuman keras Malta).

Pencinta bir harus mencuba bir seperti Hopleaf, Blue Label Ale, Shandy, Lacto. Dan pencinta wain harus menikmati rasa Palazzo Verdala, Merlot, La Valette, Cabernet Sauvignon.

Lawatan makanan ke Malta

Sekiranya anda mahu, anda boleh melakukan lawatan khas ke Malta, di mana anda akan mengunjungi kilang wain dan bilik wain yang terkenal. Di sini anda akan mengetahui tentang keunikan pembuatan wain tempatan, merasai pelbagai jenis wain dan merasakan makanan ringan tradisional Malta.

Tiba di Malta, anda akan berkenalan dengan tradisi masakan kebangsaan, yang merangkumi unsur-unsur kemahiran kuliner penduduk pulau dan sejumlah negara lain di Afrika dan Eropah Mediterranean.

Disyorkan: