Bersama dengan agensi harta tanah Island House For Rent, kami telah menyediakan senarai restoran sihat di Phuket.
Restoran-restoran ini menawarkan banyak hidangan yang enak dan dibuat dengan bahan-bahan yang bersumber secara langsung dari ladang tempatan. Restoran-restoran ini menggunakan ramuan yang belum dirawat dengan racun perosak atau bahan pengawet. Segala-galanya untuk diet yang sihat.
PRU
PRU terletak di Trisara Resort, berhampiran Pantai Naithon. Di sini, hutan liar berdiri bersebelahan dengan laut.
Hidangan di PRU disukai kerana aroma herba, bunga, tumbuh-tumbuhan dan akarnya yang halus atau kuat. Bahan-bahan ini ditanam di taman restoran. Mereka mengatakan bahawa gaya masakan PRU sesuai dengan tradisi Eropah, tetapi hidangannya mempunyai sentuhan masakan eksotik tempatan. Misi PRU adalah membawa memasak kebun ke meja ke tahap seterusnya. Untuk melakukan ini, mereka menggunakan karunia alam dari ladang mereka sendiri dan berusaha bukan hanya untuk mengambil, tetapi juga memberi.
Contoh dari menu: itik panggang. Itik digoreng di atas api terbuka dengan asam jawa manis, marmalade bawang merah dan sos itik, dengan ceri Thai. Itik Phetchabun dipanggang perlahan-lahan di atas api terbuka selama 2 hari.
Restoran DiVine
Restoran ini terletak di Thanyapura Health & Sports Resort Phuket Timur, di sisi gunung, dibuka sepanjang hari. Kegemaran restoran adalah roti yang baru dibakar, telur ayam pelbagai jenis, buah-buahan dan sayur-sayuran organik. Menu ini merangkumi elemen hidangan Thai yang popular, serta makanan mentah, vegan, makanan Eropah dan Asia. Mereka sangat mempercayai pertanian lestari dan sokongan petani tempatan. DiVine adalah salah satu restoran pertama di Phuket yang menawarkan menu makanan mentah. Bahkan ada bahagian dapur yang terpisah yang berfungsi khusus untuk penyediaan hidangan seperti itu.
Contoh dari menu: bungkus mentah. Dengan wortel, bit, brokoli, buncis, jus kapur, garam Himalaya, alpukat, timun, paprika, kubis, daun bit, daun wortel, mangga, tomat ceri, delima, arugula. Sos kari kelapa - yogurt.
Artisan projek
Project Artisan terletak di Choeng Thale. Idea di sebalik Project Artisan adalah untuk mewujudkan tempat yang dikhaskan untuk budaya Thailand. Di sini anda akan mendapat inspirasi, makan, belajar sesuatu yang baru, bertemu rakan atau bersantai sendiri dan menikmati kehidupan. Di Project Artisan, anda dapat mencuba masakan yang bervariasi dan sihat yang berasal dari makanan jalanan dari pasar Thailand. Pesan salad dan roti buatan sendiri untuk barbeku yang lazat dan nikmati makanan anda di taman yang indah.
Contoh menu: Oatmeal dengan smoothie atau granola buatan sendiri. Dua sudu besar oatmeal, disiram dengan smoothie buah mangga dan markisa. Granola buatan sendiri dengan kacang dan kismis, mangga segar dan beri, biji bunga matahari, kelapa dan biji rami.
Keemala
Pasukan Keemala percaya bahawa makanan mesti dimasak dengan cara yang sangat menggembirakan tubuh dan minda. Ia menggunakan kaedah memasak yang sihat.
Sekiranya anda memutuskan untuk makan di restoran ini, anda boleh memilih pilihan Dapur Hidup Sihat dari menu, di mana hidangan disediakan dari produk makrobiotik mentah. Sesuai untuk vegetarian dan pescetarians, menu ini merangkumi pelbagai makanan super. Menu ini juga merangkumi pilihan bebas gluten, gandum, tenusu dan gula.
Contoh menu: Salad bayam musim bunga. Bayam segar, strawberi segar, alpukat, bubur kelapa salai, bunga yang boleh dimakan, biji lada merah jambu, garam laut dan minyak lemon Sisilia. Berpakaian: Gajus organik, jus lemon segar, bawang putih rebus cincang, bawang cincang, garam Himalaya halus, dan air kelapa salai.
Alternatifnya adalah tukang masak peribadi anda
Phuket mempunyai banyak restoran makanan vegan dan makanan mentah yang lebih sihat (terlalu banyak untuk disenaraikan) dan banyak tempat hebat lain dengan menu seimbang.
Anda juga boleh menyewa koki peribadi di Phuket. Ini adalah salah satu kaedah terbaik untuk mengekalkan diet yang seimbang dan sihat semasa bercuti. Koki akan menemani anda ke pasar, membantu anda memilih produk. Terdapat banyak pilihan buah-buahan dan sayur-sayuran di sini, yang mungkin anda tidak tahu. Seorang koki yang sangat terlatih akan menjelaskan apa itu dan apa yang boleh digunakan.
***
Sekiranya anda memerlukan nasihat restoran, perkhidmatan koki atau tempat menginap di Phuket, hantarkan pertanyaan ke [email protected] atau hubungi +7 495 151 11 73.
Island House For Rent adalah agensi harta tanah untuk disewa dan dijual di Phuket, Koh Samui, Phangan dan pulau-pulau lain di Thailand.
