Menurut statistik, setiap warga Poland setiap tahun menggunakan lebih dari 90 liter bir. Negara menggunakan indikator ini jauh dari tempat terakhir bukan sahaja di Eropah, tetapi juga di dunia. Kronik sejarah menunjukkan bahawa bir di Poland sudah terkenal pada akhir abad ke-10 dan raja pertama Poland, Władysław the Brave, mempunyai ketagihan yang kuat terhadap minuman berbuih. Pada masa yang sama, kilang bir dibuka sehingga raja dapat menikmati bir kegemarannya setiap saat dan cukup.
Sejak itu, pembuatan bir menjadi bahagian penting dalam ekonomi Poland dan populariti minuman itu meningkat dengan ketara. Kilang bir mula dibuka di seluruh negara, berjaya bersaing dengan jiran mereka di Republik Czech dan Jerman.
Varieti popular
Poles secara patriotik menyatakan bahawa bir mereka adalah yang terbaik, dan menawarkan untuk mencuba pelbagai jenis minuman berbuih yang telah menjadi harta negara:
- Ragam nombor satu, menurut banyak Poland, adalah jenama Wojak. Ia dibuat di bandar Kielc, dan kemudian produksi dipindahkan ke kilang bir Tynsk princely. Wojak bir ringan dan tidak mengandungi lebih daripada 5% alkohol.
- Bir yang paling popular di Poland pada tahun 1990 adalah Okocim. Setelah penjualan hak untuk pengeluaran varieti ini kepada "Carlsberg", varietas Poland telah kehilangan kualitinya, tetapi penduduk negara ini masih lebih suka varieti ini daripada yang lain.
- Kegemaran belia sebenarnya ialah bir Lech Premium. Ia dihasilkan oleh Syarikat Pivovarska Poland dan berhutang namanya kepada peminat bola sepak.
- Varieti Zywiec pertama kali diseduh pada pertengahan abad kesembilan belas dan telah menjadi salah satu jenis yang paling popular di negara ini selama lebih dari seratus tahun. Hari ini jenama itu adalah penaja banyak festival muzik dan simbol pembuatan bir di Poland.
Tetapi bir yang paling banyak dibeli di Poland tetap Tyskie, yang dihasilkan oleh kilang bir Tysk yang sama. Perolehan tahunannya mencapai lima juta hektar, dan sejarah pengeluarannya kembali sekurang-kurangnya 350 tahun.
Percutian bir
Banyak festival yang diadakan setiap tahun adalah kaedah terbaik untuk menavigasi pelbagai bir Poland. Yang paling popular adalah Chmielaki Krasnostawskie di Krasnystaw pada bulan Ogos atau awal September. Festival Khmelyaki diberi masa untuk koleksi hop, tetapi penganjurnya tidak terhad pada tema bir. Di sini anda dapat merasai bir yang anda minati, dan kemudian mendengar persembahan pemain rock kegemaran anda atau menonton persembahan teater amatur.
