Makanan di Crimea dicirikan oleh fakta bahawa kos makanan di semenanjung berbeza: semakin dekat dengan pantai laut adalah tempat makan, semakin mahal harganya di dalamnya.
Makanan di Crimea
Masakan tradisional Crimean adalah Crimean Tatar. Kepelbagaian masakan ini sebahagian besarnya disebabkan oleh fakta bahawa pembentukannya dipengaruhi oleh tradisi kuliner Turki, Yunani, Ukraine, Itali, Rusia dan negara-negara lain.
Hidangan khas masakan Tatar Crimean adalah gulungan kubis (daging cincang dibungkus dalam kubis dan daun anggur) dan lada yang disumbat.
Minuman di Crimea
Penduduk tempatan suka minum teh, kopi dengan krim atau susu. Pelbagai jenis anggur ditanam di Crimea, jadi di sini anda dapat menikmati rasa pelbagai anggur, vermouth dan cognac.
Pencinta wain putih akan menyukai Sauvignon, Chardonnay, Aligote, Sylvaner, wain merah - Pinot Fran, Merlot, Cabernet, dan wain merah jambu - Muskat Heraclea dan Alcadar.
Selain itu, wain berperisa terkenal di Crimea, jadi patut dicuba vermouth seperti "Monastic Treat" dan "Bouquet of Crimea" (mereka mengandungi ramuan Crimean).
Sekiranya anda pergi ke Crimea dalam lawatan wain, anda akan cukup bernasib baik untuk melawat muzium arak dan pembuatan anggur, dan bilik wain. Di sini anda juga boleh membeli beberapa botol wain terbaik di semenanjung Crimean.
Minuman tradisional Crimean lain adalah cognac: jenama terbaik dihasilkan di kilang Koktebel.
Untuk mengelakkan pembelian barang palsu, disarankan untuk membeli minuman beralkohol di kedai syarikat.
Ladang wain terbaik di Crimea
Lawatan gastronomi ke Crimea
Semasa lawatan gastronomi di Crimea, anda bukan sahaja akan menikmati masakan kebangsaan yang kaya, tetapi juga mencuba memasaknya: anda boleh melakukan ini di kelas induk yang dikendalikan oleh para koki restoran terbaik (mereka dengan senang hati akan membongkar rahsia kepada anda memasak hidangan dan minuman tempatan).
Sekiranya anda mahu, anda boleh pergi ke ladang ikan trout kecil yang terletak di kaki Ai-Petri - di sini anda akan mengetahui tentang keunikan kerja ladang tersebut, melihat bagaimana ikan trout ditanam, dan, tentu saja, rasakan ikan yang baru ditangkap.
Di mana dan apa yang harus dimakan di Crimea
Anda boleh makan di Crimea di kafe, restoran, bar makanan ringan, kantin layan diri, yang dibuka di setiap bandar peranginan. Menu tempat-tempat ini bervariasi - berdasarkan perkhidmatan para pelancong:
- Hidangan Rusia (ladu, okroshka);
- Hidangan Kaukasia (khachapuri, barbeku);
- Hidangan Crimean (pasties, samsa);
- Hidangan Ukraine (borsch, ladu);
- Masakan Eropah (entrecote, kentang goreng).
Di mana-mana bandar peranginan Crimea, anda boleh menikmati pasta, hot dog atau pizza di kedai makanan segera (kios atau gerai), dan di restoran-restoran di jalanan anda boleh menikmati barbeku, tomato panggang dan terung.
