- Bersedia untuk percutian
- Mezbah nenek moyang Tahun Baru
- Jadual perayaan
- Tradisi untuk Tahun Baru di Vietnam
Tahun Baru di Vietnam disambut sesuai dengan kalendar lunar dan jatuh, sebagai peraturan, pada akhir Januari atau awal Februari. Percutian memainkan peranan penting dalam kehidupan orang Vietnam, kerana ia dianggap sebagai masa kelahiran semula jadi setelah musim sejuk yang panjang dan mempunyai makna simbolik yang mendalam.
Bersedia untuk percutian
Penduduk Vietnam membahagikan percutian kepada beberapa peringkat kalendar, yang mana setiap satu harus anda persiapkan dengan teliti. Terdapat tiga peringkat secara keseluruhan: tatnyen (dua minggu sebelum percutian); zyaotkhya (Malam Tahun Baru); tannyen (Tahun Baru itu sendiri). Mungkin tahap yang paling penting adalah tatnyen, ketika semua orang Vietnam secara besar-besaran membeli makanan, hadiah, membersihkan kediaman mereka dan memberikan kembali wang yang dipinjam sebelumnya.
Pada Malam Tahun Baru, rumah-rumah dihiasi dengan pokok Krismas (keineu), yang merupakan beberapa batang buluh yang diikat bersama dengan pita sutera. Pelbagai tokoh origami, ikan, burung beo yang terbuat dari kain merah dengan hiasan emas dan jimat digantung di keineu. Menurut tradisi Vietnam kuno, bunga dan buah-buahan membawa kesejahteraan dan kebahagiaan pada tahun berikutnya. Oleh itu, sepanjang percutian, terdapat krisan hidup, daffodil, celosia, marigold dan pokok bonsai setinggi beberapa sentimeter di pangsapuri.
Semasa Ziaothya, Vietnam menggantung lukisan kertas papirus nipis (dongho) dan gulungan kaligrafi yang disebut thufap di seluruh rumah. Hiasan ini termasuk dalam senarai wajib atribut Tahun Baru dan banyak dijual di kedai dan di jalanan. Papirus menggambarkan prasasti yang menarik keberuntungan dan kebahagiaan.
Sebilangan besar orang cuba ke tanah air sebelum bercuti, jadi di Vietnam, pada masa ini, hab pengangkutan asas sering sesak. Ketika Tahun Baru tiba, orang Vietnam berkumpul di meja dengan saudara-mara, kerana percutian itu adalah perayaan keluarga.
Pada hari-hari selepas Tahun Baru, perarakan karnival diadakan di jalan-jalan di sepanjang jalan-jalan utama kota, di mana lengkungan bunga, patung dan komposisi asli dipasang.
Mezbah nenek moyang Tahun Baru
Sejak zaman kuno, orang Vietnam telah menyembah pemujaan nenek moyang mereka. Tradisi ini diperhatikan terutamanya dalam tempoh Theta. Penganut pada malam percutian mengunjungi perkuburan dan membersihkan kubur orang mati, dan mezbah dibuat di rumah-rumah. Menurut salah satu legenda, penjaga tempat perapian pada hari pertama Tahun Baru kembali ke surga dan melaporkan kepada Kaisar Jade mengenai peristiwa yang telah berlaku dalam keluarga sejak setahun yang lalu.
Sebagai tanda hormat, mezbah dibersihkan dan diperbaharui dengan persembahan buah. Jumlah mereka hendaklah lima. Jika tidak, nenek moyang mungkin marah dengan keseluruhan genus. Selain buah, jimat kebahagiaan dan sejambak bunga diletakkan.
Pertama sekali, pic, epal mawar, plum, ziziphus dan badam diletakkan di atas pinggan. Di bahagian utara negara ini, jenis buahnya mungkin berbeza, tetapi tidak ketara. Secara berasingan, perlu diperhatikan bahawa dilarang meletakkan buah-buahan seperti delima dan pir di mezbah. Buah-buahan ini, menurut legenda, membawa musibah dan pekerjaan kosong ke rumah.
Jadual perayaan
Diterjemahkan dari bahasa Vietnam, "merayakan Tahun Baru" secara harfiah bermaksud "ada Tahun Baru." Iaitu, bagi penduduk negara itu, makanan yang disiapkan untuk percutian dianggap sebagai sebahagian daripada ritual. Menu terdiri daripada hidangan berikut:
- thit kho nyok zya (daging babi rebus dalam santan dan dicampur dengan telur rebus);
- taugeh dan tauge;
- Hatza (biji tembikai goreng)
- kukyeu (bawang diperap dalam cuka dengan rempah);
- myt (buah ditutup dengan pulut karamel);
- zyakhan (kubis dan bawang yang diperap dalam kicap);
- daging kering;
- mi dengan sayur-sayuran;
- ikan rebus dengan nasi;
- rebung goreng.
Komponen penting dalam jadual Tahun Baru adalah penyediaan pai (bant'ing, bantet, bansay) dengan isi buah atau daging. Daripada adunan, daun pisang digunakan, di mana pengisiannya dibungkus.
Hidangan memakan masa yang lama untuk disiapkan, jadi seisi keluarga berkumpul dan membincangkan peristiwa tahun lalu. Bagi orang Vietnam, proses ini mirip dengan ritual ketika tahun lama dilihat tidak ada. Sekiranya kek itu persegi, maka ini adalah tanda terima kasih, segitiga adalah simbol langit, yang memberikan ketenangan jiwa.
Tradisi untuk Tahun Baru di Vietnam
Hari Tena yang baru mengikuti adat dan ritual yang cuba dipatuhi oleh setiap orang Vietnam. Jadi, hari pertama dikhaskan untuk keluarga. Pada hari ini, semua ibu bapa memberikan wang kepada anak-anak mereka, yang dibungkus dalam sampul merah, dan generasi muda menginginkan kesihatan kepada penatua. Anak-anak juga hanya memakai pakaian baru dan bersih.
Tradisi lain adalah bahawa orang yang pertama kali memasuki rumah akan menentukan tahun berikutnya. Orang Vietnam selalu berusaha untuk mengundang orang kaya, berjaya dan sihat untuk berkunjung. Ia dianggap tidak baik untuk dikunjungi pada hari pertama selepas Tahun Baru tanpa jemputan.
Dilarang keras menyapu lantai di rumah untuk Tahun Baru, kerana ini boleh mendatangkan kesedihan kepada keluarga. Seseorang yang kerabatnya baru-baru ini meninggal dunia tidak boleh mengunjungi orang lain. Sekiranya dia mengunjungi mana-mana rakannya, dia akan sakit tahun depan.
Pada hari kedua perayaan, orang Vietnam keluar untuk melihat persembahan yang penuh warna dengan kumpulan muzik terbaik di bandar ini. Bunga api didengar di mana-mana, konsert dan karnival diadakan. Mereka yang berminat boleh mencuba permainan kebangsaan dan mengambil bahagian dalam persembahan teater boneka di atas air. Pertandingan sabung ayam dan puisi diadakan di mana-mana sahaja di negara ini, di mana anda dapat menunjukkan bakat anda.
Bahagian penduduk yang kaya memerintahkan sekumpulan penari melakukan tarian naga tradisional di rumah di mana Tahun Baru disambut. Selepas tarian, pemilik rumah mesti membayar sejumlah besar wang, yang dianggap sebagai semacam sumbangan amal. Ritual seperti itu membawa kesejahteraan kewangan dan pertumbuhan kerjaya seseorang.
