Masakan tradisional Kosta Rika

Isi kandungan:

Masakan tradisional Kosta Rika
Masakan tradisional Kosta Rika

Video: Masakan tradisional Kosta Rika

Video: Masakan tradisional Kosta Rika
Video: Australians Trying Costa Rican Snacks for the First Time! | Costa Rica Food Vlog 2024, Disember
Anonim
foto: Masakan tradisional Kosta Rika
foto: Masakan tradisional Kosta Rika

Makanan di Kosta Rika dicirikan oleh fakta bahawa harganya lebih tinggi daripada di banyak negara di Amerika Tengah, tetapi lebih rendah daripada di Eropah dan Amerika Syarikat. Perlu diingat bahawa kos makanan bergantung pada apakah anda akan menggunakan produk tempatan atau import: yang paling murah adalah membelinya di pasar petani. Sekiranya anda memilih untuk membeli anggur yang diimport, produk daging yang mahal dan barang-barang lain yang dibawa ke negara ini dari luar negara, maka kos makanan anda akan meningkat 2-3 kali ganda.

Makanan di Costa Rica

Masakan Kosta Rika telah dipengaruhi oleh tradisi masakan Sepanyol dan Asli Amerika. Diet Kosta Rika terdiri daripada daging, ikan, kekacang, sayur-sayuran, buah-buahan, nasi, makanan laut (tiram, udang, ketam).

Di Kosta Rika, kacang hitam panas yang dibumbui dengan bawang putih dan pelbagai rempah (frijolesnegros) patut dicuba; pisang hijau goreng tanpa gula (patacones); Pai pastri pai dengan biji bijan yang diisi dengan keju, sayur-sayuran, ayam atau kentang (empanados); nasi dengan kacang dan sayur-sayuran (casados); ikan bakar (laplancha); ikan laut rebus dengan jus lemon, ketumbar dan bawang (ceviche); sup pekat dengan daging lembu, sayur-sayuran, rempah dan pelbagai ramuan (olladecarne); hidangan daging lembu dengan sayur-sayuran, tomato puri dan bawang putih (picadillo).

Gigi manis boleh menikmati pisang manis goreng dengan keju (platanosmaduros), buah-buahan eksotik (markisa, mangga, betik, maranona, mamone), pastri dan kek.

Tempat makan di Costa Rica? Berkhidmat untuk anda:

  • kafe dan restoran di mana anda boleh memesan Kosta Rika dan masakan lain (restoran Cina, Mexico, Perancis dan lain-lain dibuka di negara ini);
  • restoran rantaian makanan segera antarabangsa (KFC, McDonalds), "soda" (tempat makanan segera tempatan), LasBrasas (rangkaian restoran besar yang menawarkan pengunjung mereka untuk merasai masakan tradisional tempatan).

Hidangan tempatan praktikal tidak dibumbui dengan rempah-rempah eksotik, tetapi sebotol saus tomat atau cili akan ada di atas meja anda di restoran mana pun.

Minuman di Costa Rica

Minuman Kosta Rika yang popular adalah kopi, teh herba, refrescos (minuman menyegarkan yang terbuat dari air, buah segar dan gula), jus buah, rum, minuman keras kopi tempatan, bir. Pencinta bir boleh mencuba peminat Imperial, Bavaria, Pilsen, dan rum - Centenario, Platino, Cacique, Abuelo.

Lawatan makanan ke Costa Rica

Mengembara ke Kosta Rika, anda akan mengunjungi ladang-ladang kopi dan ladang kopi yang indah, merasai hidangan Kosta Rika baik di restoran dan di kampung-kampung tempatan yang mengunjungi penduduk tempatan.

Percutian di Kosta Rika akan memperlihatkan kemegahan tempatan untuk anda - puncak gunung, gunung berapi aktif, hutan basah lebat, alam yang indah, taman negara, gua, air terjun, pantai yang indah, hidangan Kosta Rika yang tidak biasa.

Disyorkan: