Penerangan mengenai tarikan
Muzium Akvavit Vodka terletak di kawasan pelabuhan Aalborg, sekitar sepuluh minit berjalan kaki dari pusat bersejarahnya. Ia terletak di bangunan penyulingan lama, yang didirikan pada tahun 1881.
Aquavit adalah minuman beralkohol Skandinavia, analog vodka Rusia dan schnapp Jerman. Penggunaan aquavit pertama yang didokumentasikan bermula pada abad ke-16. Ia dibuat berdasarkan alkohol, kekuatannya tidak melebihi 50%, diperoleh dengan memproses buah-buahan, buah beri dan juga sayur-sayuran. Kemudian minuman untuk beberapa waktu - kadang-kadang bahkan hingga beberapa tahun - diselitkan dengan rempah. Aquavit versi Aalborg terkenal kerana orang Denmark menambah ambar dalam minuman ini. Aquavit digunakan dingin sebagai minuman beralkohol.
Penyulingan Aalborg kini merupakan pengeluar dan pengeksport aquavit terbesar di dunia. Bangunan kilang itu sendiri diperbaiki pada tahun 1931 sesuai dengan tradisi gaya seni bina neoklasik.
Muzium Aquavita hanya dibuka pada bulan-bulan musim panas, tetapi ia menawarkan pelancong untuk benar-benar terjun ke dunia membuat semangat. Program lawatan merangkumi lawatan berpandu selama dua jam di bangunan kilang. Pengunjung dapat berkenalan dengan kaedah membuat aquavit, dengan prinsip operasi alat dan mekanisme utama yang ditunjukkan di kilang. Pelancong juga akan diberitahu mengenai sejarah penciptaan syarikat "Aquavit" dan tonggak utama kewujudannya. Lawatan ini berakhir, tentu saja, dengan rasa minuman. Muzium ini memaparkan pelbagai jenis aquavit, termasuk edisi ulang tahun yang dikhaskan untuk 100 tahun syarikat itu. Terdapat juga kedai cenderamata di wilayah kilang dan muzium, di mana anda boleh membeli minuman botol kegemaran anda.
