Penerangan mengenai tarikan
Perpindahan paus ke Avignon memberi Perancis warisan budaya dan agama yang besar. Akibat kenyataan bahawa kepausan berada di Avignon untuk waktu yang lama, kota ini menerima Istana Kepausan, banyak gereja dan biara, perpustakaan dengan koleksi buku-buku langka, dan seni bina yang kaya.
Gereja Carmelite adalah salah satu tempat peninggalan agama Perancis. Gereja ini di biara Carmelite lama dibina pada tahun 1267. Ia kemudian dihancurkan dan dibina semula selama hampir dua abad. Nama penuhnya adalah Gereja Saint-Symphorien de Carme, atau Gereja Carmelite Saint Symphorien. Ia terletak di Dataran Carmelite.
Perintah Carmelite didirikan pada pertengahan abad ke-12 semasa perang salib yang dilakukan oleh para bhikkhu yang tiba di Tanah Suci dari Eropah Barat dan menetap di sumber St. Elia di Gunung Carmel. Pengasas perintah itu adalah tentera salib Berthold dari Calabria, atas permintaannya Patriark Albert dari Yerusalem menyusun piagam monastik pada tahun 1214, yang sangat ketat - orang-orang Carmelite harus tinggal di sel-sel yang terpisah, selalu berdoa, menjalani puasa yang ketat, termasuk benar-benar meninggalkan daging, serta menghabiskan banyak masa dalam kesunyian sepenuhnya. Kemudian, piagam biara dilembutkan oleh Pope Innocent IV.
Biara Avignon pertama Carmelites pada abad ke-12 terletak di luar tembok kota. Pembangunan semula gereja bermula di bawah Paus Yohanes XXII pada tahun 1320, tetapi kerja pemulihan diteruskan hingga abad ke-16. Gereja itu dikuduskan pada 10 April 1520. Semasa Revolusi, gereja ini menjadi tempat untuk perjumpaan umum, kemudian orang-orang Jacobin menetap di sini. Akibatnya, beberapa bangunan biara musnah. Pada tahun 1803, gereja ini dinamakan semula sebagai paroki Saint Symphorien. Terdapat banyak objek seni di sini: patung kuno, lukisan, mezbah kayu dengan penyepuhan.
