Penerangan mengenai tarikan
Di Cappadocia, di kawasan sekitar 30 x 20 km (segitiga Nevsehir-Avanos-Urgup), terdapat batu tuff yang luar biasa dengan bentuk yang paling aneh. Sebabnya adalah bahawa ini adalah hasil letusan gunung berapi Erdjiyash, yang terjadi pada zaman dahulu. Aliran lava dicampur dengan abu yang dicurahkan ke Lembah Goreme dan meliputi kawasan seluas beberapa ribu kilometer persegi di lapisan tebal. Kemudian, selama berabad-abad yang panjang, angin bertiup, hujan menyapu batu-batu ringan, dan lava beku dan abu yang dimampatkan secara beransur-ansur berubah menjadi tuff - lembut dalam pemprosesan dan pada masa yang sama bahan binaan yang tahan lama.
Terdapat sekitar 400 gereja di sekitar Goreme. Sebilangannya dibina oleh orang Kristian awal pada zaman Basil yang Agung (abad), tetapi kebanyakannya berasal dari abad ke-9 hingga ke-11, iaitu zaman ikonoklas dan pemerintahan Seljuk. Gereja terbaru dibina tidak lama sebelum pencerobohan Mongol pada abad ke-13.
Yang paling terkenal adalah: Gereja St. Basil abad ke-11 dengan banyak lukisan dinding; Gereja St. Barbara, dihiasi dengan corak geometri oker merah; sebuah gereja dengan sandal, dinamakan sempena dua lubang di lantai di pintu masuk, dengan lukisan dinding yang dipelihara dari abad ke-11; Gereja serpentin dengan lukisan dinding yang menggambarkan St. George dengan seekor naga, Maharaja Constantine dan isterinya Helen, St. Onuphria; Gereja melengkung adalah salah satu gereja terbesar dengan lukisan abad ke-10 yang menggambarkan pemandangan dari kehidupan Kristus.