Sekiranya anda merasa yakin di alam liar, jangan tersesat di safari Afrika dan di taiga, ketahui cara mengendalikan senjata dan joran dan boleh memberi makan kepada diri sendiri, jika perlu, di pulau gurun, maka penilaian kami adalah untuk anda. Sertailah kami dan mereka yang tidak tahu apa sebenarnya pemburuan dan penangkapan ikan. Untuk mencari pengalaman eksotik dan benar-benar unik dalam pengambilan makhluk hidup yang paling luar biasa, kami mengesyorkan pergi ke Asia (Jepun, Kemboja) dan Amerika Selatan (Ekuador).
Lebih-lebih lagi, tidak ada yang memerlukan kemahiran khas dari nelayan dan pemburu pemula. Anda hanya perlu mendengar dengan teliti orang-orang yang menemani, bersikap cekal dan saraf yang kuat, kerana selalunya setelah perburuan, mangsanya terasa. Dan ujian ini boleh menjadi lebih sukar daripada proses menangkap semua jenis haiwan yang boleh dimakan.
Ular di Okinawa, Jepun
Okinawa, yang merupakan bagian dari kepulauan Ryukyu selatan di Jepun, disebut sebagai pulau seratus tahun. Terdapat banyak resipi untuk meneruskan kehidupan. Salah satunya adalah dengan kerap mengambil wain ular yang disebut habushu. Ia dinamai ular habu berbahaya setempat, yang dapat mencapai panjang 2.7 meter.
Ular itu diawetkan dalam alkohol secara langsung di dalam botol. Dipercayai bahawa anggur ini juga membantu meningkatkan potensi, oleh itu ia digunakan di mana-mana sahaja di sini. Dan untuk menghasilkannya, anda memerlukan sekumpulan ular hidup. Dan di sini penangkap ular mula bermain.
Dan anda tidak boleh hanya menaiki kereta dan pergi ke hutan untuk menangkap ular hubu. Ini memerlukan lesen khas yang dikeluarkan oleh negara. Oleh itu, setiap orang yang ingin mengambil bahagian dalam perburuan ular mesti bersetuju dengan penangkap ular berlesen (atau agensi pelancongan boleh melakukannya untuk anda).
Sebelum mencari ular, anda perlu mengetahui perkara berikut:
- setiap pemburu mesti melindungi kakinya dengan kasut getah, yang akan melindungi dari kemungkinan gigitan ular;
- mana-mana penangkap ular mempunyai perangkap khas - kotak panjang dengan pintu bergerak, di satu hujungnya katak diletakkan - umpan ular;
- perangkap seperti itu dipasang pada waktu petang, dan keesokan harinya mereka diperiksa;
- anda juga dapat mencari ular dalam hidupan liar - mereka suka membuat lubang di bawah pokok tumbang;
- untuk menangkapnya, anda perlu mempersenjatai diri dengan alat - tongkat dengan kunci di hujungnya, yang dengannya mereka memegang ular dan memasukkannya ke dalam beg.
Untuk satu perburuan, yang berlangsung sekitar 2 jam, penangkap ular dapat menangkap 4-5 ular bernilai sekitar 13 ribu yen (130 dolar). Ular dibeli dengan bersemangat oleh restoran di Tokyo dan pengeluar habushu tempatan.
Perlu diingat bahawa gigitan hubu boleh menyebabkan kelumpuhan otot dan memberi kesan negatif terhadap fungsi jantung dan saluran darah.
Larva lendir di Ecuador
Dataran rendah Amazon di Ecuador mempunyai tarikan tersendiri. Sebagai contoh, di sini anda boleh beralih kepada suku-suku yang tinggal sepanjang hayat mereka di tepi sungai, di kaki Andes, untuk mendapatkan bantuan dalam mengatur perburuan yang menarik - untuk ulat ular sawit yang boleh dimakan.
Untuk melakukan ini, anda harus memanjat ke hutan untuk mencari pokok palma yang sudah lama jatuh (atau sengaja ditebang), yang terbaring di tanah selama kira-kira sebulan. Orang asli dengan demikian menyediakan kumbang sawit dengan habitatnya yang biasa. Kumbang meletakkan larva di kayu busuk, yang kemudian dikumpulkan oleh orang, membelah batang sawit. Kita boleh mengatakan bahawa batangnya adalah ladang makanan istimewa.
Batang sawit harus berada di tempat teduh agar kayu tetap lembap di dalamnya.
Larva kutu kadang dimakan mentah. Satu larva boleh mempunyai dua jari tebal dan panjang setengah telapak tangan. Ia mempunyai gigi, sehingga dapat menggigit pemburu yang tidak beruntung. Kepala dikoyakkan sebelum digunakan. Bahagian dalam larva mentah terasa seperti vanila, tetapi cengkerang sangat keras sehingga kelihatan seperti getah. Larva lalat juga boleh digoreng. Mereka dililit tusuk sate dan dimasak di atas api terbuka atau dipanggang dengan daun palma. Rasanya seperti daging babi goreng.
Larva dianggap sangat bermanfaat. Daging mereka membantu dengan batuk, asma, bronkitis.
Tarantulas di Kemboja
Kemboja entah bagaimana perlu bersaing dengan negara jiran dalam bidang pelancongan. Itulah sebabnya, selama beberapa tahun sekarang, pengunjung telah terpikat ke Kemboja dengan kesenangan yang luar biasa - peluang untuk memburu tarantula, yang kemudian dapat dimakan.
Tarantula adalah labah-labah berbisa besar yang hidup di liang. Seluruh labah-labah dimakan. Ia diperap dengan kicap, dan kemudian dimasak dalam kuali dengan garam.
Syarikat pelancongan di bandar Sukon menawarkan pemburuan tarantula. Pada prinsipnya, untuk mendapatkan bantuan dalam mengatur daya tarikan seperti itu, anda dapat menghubungi mana-mana penduduk tempatan yang setuju untuk menjadi pemandu anda di hutan. Dia akan membawa anda ke tempat tumbuh pokok gajus, di mana tarantula suka menetap.
Mereka memburu labah-labah pada waktu siang, ketika mereka duduk di sarang mereka dan takut akan makhluk asing yang bising. Tarantula ditangkap dengan mendorong tongkat yang dicelupkan ke dalam petrol ke dalam lubang mereka, kerana labah-labah tidak tahan dengan bau yang begitu kuat.
Labah-labah di Kemboja mula makan bukan kerana kehidupan yang baik. Pada tahun 1970-an, kelaparan muncul di sini, yang mendorong eksperimen masakan. Kemudian semua orang terbiasa dengan tarantula di atas pinggan, dan sekarang hidangan ini dianggap sebagai makanan istimewa.
Ikan sungai di Jepun
Apa yang boleh menjadi eksotik dalam memancing? Ikan ditangkap di mana-mana dengan cara yang sama, kata anda, dan anda akan salah. Di Jepun, beberapa bandar (Gifu, Uji, Kyoto, Inuyama) menawarkan memancing ikan kormor yang unik. Dengan bantuan burung yang dilatih khas, datuk-datuk dari Jepun moden memancing. Di beberapa tempat, tradisi ini masih hidup.
Keistimewaan penangkapan ikan ini adalah bahawa semua pekerjaan menangkap ikan di sini dilakukan bukan oleh seseorang, tetapi oleh kormorant. Untuk mengelakkan burung menelan ikan, tali dilemparkan ke lehernya. Ketika nasib tersenyum pada kormoren, pemiliknya menyeretnya ke dalam kapal dan merampas ikan.
Lawatan memancing kormorant sangat popular di Jepun. Sering kali, pelancong akan segera siap apa yang mereka dapat menangkap kormoren, dan tidak perlu membayar lebih banyak untuk itu.
Masa terbaik untuk memancing jenis ini adalah dari bulan Julai hingga Oktober. Pada musim sejuk, burung tidak dibawa ke sungai.
