Bandar ini mempunyai penduduk kurang dari 400 ribu, dan kehidupan budaya dan sosial mereka yang diukur oleh kumpulan pelajar yang ceria dan tetamu tamu ibukota budaya Itali ini - status ini diberikan kepada Bologna pada tahun 2000. Beberapa tahun kemudian, bandar ini dianugerahkan pengiktirafan oleh UNESCO atas sumbangannya terhadap budaya dunia dan sejarah muzik.
Jauh dari laluan pelancongan utama Rome - Florence - Venice, bandar ini telah menarik minat peminat budaya Itali selama beberapa dekad. Berjalan di sekitar Bologna yakin akan perkara ini.
Bologna dipanggil bandar universiti, arked panjang dan banyak menara. Berkat perjalanan pemerintah kota mengenai pemeliharaan dan pemulihan monumen bersejarah Bologna, bandar ini mempunyai pusat bersejarah, yang diakui sebagai yang terbesar di Itali.
Di meja Copernicus
University of Bologna adalah salah satu institusi paling terkenal di Eropah, pusat pendidikan tertua yang masih beroperasi hingga kini, tempat di mana Dante, Petrarch dan Copernicus belajar. Kehadiran banyak institusi pendidikan di kota itu memberi Bologna nama tidak rasmi - "saintis". Dan kerana banyaknya bangunan dengan warna bata merah, dia diberi nama panggilan kedua - "merah". Merekalah yang membentuk wajah tradisional kota semasa.
Di sepanjang jalan-jalan kuno
Peta bandar membawa anda melalui jalan-jalan sempit lama di kota, yang saling terkait dengan galeri panjang lengkungan berkubah tinggi. Masih terdapat banyak terusan di sini, walaupun sebagian besar terisi di abad pertengahan untuk mencegah jangkitan. Tetapi ada tempat di mana "serpihan Venice" telah bertahan.
Di antara tarikan bandar mereka, orang Bologn menganggap bangunan tertinggi yang muncul di Itali. Raksasa bata - menara Asinelli dan Garisenda, mereka telah menjadi semacam simbol kota. Secara umum, terdapat lebih dari dua dozen menara di bandar ini, ini adalah sepersepuluh dari apa yang pernah dibina.
Bologna berjalan dengan rasa Itali
Orang Bolog menganggap makanan sebagai kultus mereka. Pertama sekali, mereka memberitahu anda tempat-tempat di mana anda boleh makan. Di antara jenis tempat katering di sini, seperti di seluruh Itali, berlaku:
- restoran (perkhidmatan tinggi, harga juga);
- trattorias (institusi yang lebih berpatutan dengan harganya, menempati tempat tengah dari restoran ke kafe);
- osteria (kemiripan ruang makan berkualiti, tetapi dengan rasa Itali);
- kafe (mungkin restoran kecil, atau mungkin yang kecil, untuk beberapa meja bistro atau kafetaria dengan espresso).
Terdapat juga restoran pizza, kedai pastri, yang disebut padang rumput di sini, dan gelateria, atau kedai ais krim gaya Itali.
Nama tidak rasmi ketiga untuk Bologna adalah "gemuk". Sangat mudah untuk difahami bahawa alasan untuk nama samaran itu adalah kerana bandar ini menghadirkan dunia dengan pelbagai hidangan yang lazat. Antaranya - sos daging bolognese yang terkenal, sosis mortadella, ladu tempatan dan makanan lain yang jauh di luar bandar.
Hidup dalam kesenangan
Pada waktu malam, penduduk Bologna pasti akan bertemu dengan minuman beralkohol, mereka minum, bercakap, bersosial. Kehidupan malam Bologna adalah filem di jalan, pemuzik dengan instrumen di udara terbuka, orang-orang di meja trattoria makan, minum dan menikmati kehidupan.
