Mereka mengatakan bahawa penulis Paolo Coelho, yang pasti tahu banyak tentang kesenangan, setelah makan di restoran Yerevan, memohon kepada para dewa dan menceritakan kegembiraan kepada mereka bahawa dia akhirnya dapat memahami jiwa Armenia. Mungkin ini hanya legenda, yang sangat digemari oleh orang-orang Kaukasia, tetapi restoran-restoran di Armenia memang merupakan salah satu komponen yang sangat diperlukan dalam setiap perjalanan ke negara batu dan aprikot. Ini adalah masakan nasional yang dapat melengkapkan kesan menakjubkan kuil-kuil lama yang didirikan di tebing gunung, dan keramahan setempat dapat mencerahkan beberapa pertapa dan kesopanan negara miskin, tetapi sangat ramah.
Masakan Armenia
Sejarawan percaya bahawa penduduk di negeri ini sudah tahu cara memanggang roti pada abad ke-5 SM. Tradisi memasak hidangan yang paling terkenal di restoran di Armenia tidak berubah selama berabad-abad, dan oleh itu, memesan khash, khorovats atau tolma di salah satu dari mereka, dan hari ini anda boleh yakin bahawa mereka akan menyajikan hidangan yang betul-betul dari mana pelancong masa lalu gembira.
Cermin Sevan
Salah satu simbol Armenia adalah Tasik Sevan yang megah, di perairannya terdapat trout Sevan yang unik. Nelayan tempatan menyebutnya ishkhan dan dialah yang menjadi tumpuan program masakan restoran Armenia yang terletak di pesisir. Tempat-tempat ini adalah kuil makanan yang benar. Menjadi kebiasaan untuk membina ruang makan yang luas dalam gaya abad ke-19 dengan kasau siling yang terdedah, batu batu semula jadi yang kasar, perapian terbuka dan perabot kayu berat.
Tradisi, bahagian, alamat berguna
Bagi mereka yang pertama kali berada di Armenia, makanan apa pun akan kelihatan luar biasa dan indah. Adalah tidak biasa untuk tergesa-gesa untuk makan di sini, makan siang di sini mengalir ke makan malam, dan para pelayan tidak akan tergesa-gesa para tetamu dan secara demonstratif menggegarkan pinggan, mengisyaratkan penutupan segera. Penasihat mengesyorkan tempat di mana penduduk tempatan duduk sendiri. Peraturan ini berlaku di semua negara di dunia, dan Armenia tidak terkecuali dalam senarai ini.
Dasar harga restoran di Armenia sangat ramah dan di setiap tempat, walaupun tempat yang paling terkenal, anda dapat mencari hidangan di menu yang akan menggembirakan anda dengan kombinasi harga dan kualiti Kaukasia yang bijak. Pada masa yang sama, anda boleh memberi makan syarikat kecil tetapi mesra dengan sebilangan khinkali atau satu roti khachapuri.
Kafe tanpa nama di jalan Proshyan di Yerevan, yang disebut BBQ-street, tidak kalah dengan restoran yang berkualiti dalam kualiti makanan dan sangat senang dengan harga, dan oleh itu makanan segera seperti ini sangat popular di sini jika anda perlu makan cepat. Dan juga, untuk mencari restoran yang bagus di Armenia, anda boleh mendapatkan nasihat daripada penduduk tempatan - pemandu teksi, penjual jalan raya dan juga pegawai polis dengan selamat. Banyak maklumat berguna dan penyertaan yang baik dalam nasib pelancong yang kelaparan di masa depan dijamin!
