Penerangan mengenai tarikan
Kilang wain berkilau Novy Svet didirikan pada tahun 1878 oleh Putera LS Golitsyn, pengasas pembuatan anggur industri Rusia. Walaupun anggur berkilau serupa dengan sampanye dihasilkan di Crimea jauh sebelum Golitsyn, ini hanyalah tiruan dari anggur Perancis. Tetapi dia tidak hanya mencapai kualiti (dan stabil), tetapi juga mendapat pengakuan antarabangsa di tingkat tertinggi.
Bangunan ringan dengan gaya istana abad pertengahan, dimahkotai dengan empat menara, dibina oleh L. S. Golitsyn untuk pekerja kilang wain. Dia dan keluarganya tinggal di rumah yang terpisah (rumah itu telah dipelihara), dan salah satu bangunan (di sebelah "istana") diduduki oleh muziumnya, di mana pelbagai nilai dan keanehan yang berkaitan dengan pembuatan anggur disimpan. Sayangnya, hampir tidak ada yang terselamat dari koleksi unik Golitsyn.
Tetapi Muzium Sejarah Kilang Champagne yang ada memberikan idea mengenai keperibadian yang luar biasa putera itu dan perniagaan utama hidupnya - pengeluaran sampanye. Di sini anda dapat berkenalan dengan sejarah kampung dan kilang wain dan, tentu saja, mengambil bahagian dalam mencicipi sampanye yang sangat baik. Ruang mencuba 100 tempat duduk baru telah dibuka di ruang bawah tanah rumah Golitsyn. Semasa pembinaan semula, perapian dipulihkan, api yang berkerak dan cahaya lilin yang menyala menciptakan suasana kehangatan dan keselesaan yang istimewa.
