Anonim

Hidangan lazat boleh didapati di seluruh New Orleans.

Bahagian yang sukar dapat mengetahui dengan tepat di mana hendak pergi mencari yang terbaik.

Walau bagaimanapun, apabila perkara terbaik yang anda boleh makan sepanjang hujung minggu berlaku di restoran hotel anda, anda adalah pemenang utama.

Kitchen + Bar Modern Madam, yang terletak di dalam B yang baru dilancarkan di Canal, menyajikan hidangan klasik New Orleans serta makanan laut yang hebat, stik, pencuci mulut dan barangan menu unik yang lain.

Apabila masuk, anda tidak akan tahu bahawa mereka hanya membuka pintu kepada tetamu dan orang ramai pada bulan Mei. Kakitangan sangat mesra, perkhidmatan terbaik dan muzik langsung pujian suasana dengan sempurna.

Restoran menjemput tetamu ke masa lalu yang menarik di New Orleans.

TAWARAN YANG BERKAITAN

  • New Orleans & Company Holiday FAM 2019
    New Orleans & …

    New Orleans: Holiday FAM
Semua tawaran pelancongan

Lebih seratus tahun yang lalu, kawasan ini dikenali sebagai Storyville, New Orleans. Kejiranan itu terkenal sebagai daerah cahaya merah New Orleans, di mana sesiapa sahaja dan semua orang boleh menikmati makanan, minuman, muzik dan benda-benda risikan yang lain.

Kitchen Modern Madam memberi penghormatan kepada zaman itu dengan dekorasi, makanan dan koktel.

Chef Eksekutif Drew Mills adalah penduduk New Orleans, jadi anda tahu segala-galanya di Kitchen Modern Madam adalah urusan sebenar.

"Kami mahu para tetamu segera merasakan seolah-olah mereka melangkah semula dengan memberikan pengalaman yang menggembirakan dari hiasan dan gaya restoran kepada makanan, minuman dan hiburan, " kata Mills. "Sebagai sebuah negara saya sendiri, saya membayangkan ini menjadi tujuan untuk tetamu hotel, tetapi juga satu asrama kejiranan yang menawarkan menu yang boleh didekati yang mendefinisikan 'gaya baru' masakan tradisional Nola".

Tiram teluk charbroiled adalah perkara yang paling baik yang saya makan sepanjang hujung minggu, termasuk berhenti di beberapa restoran yang terkenal di French Quarter yang terkenal.

Diakui, saya bukan penggemar tiram terbesar. Tetapi sebaik sahaja mentega parmesan setengah lobang dan mentega parmesan bawang putih melanda meja saya, aroma itu menelan deria saya dan saya tidak dapat berhenti makan.

Banyak pelancong datang ke New Orleans mencari makanan ikonik seperti tiram, gumbo, muffalettas dan sandwic budak. Ada sesuatu yang boleh dikatakan tentang melaksanakan hidangan definitif ini, yang sebenarnya dilakukan oleh Mills dan kakitangannya.

Gumbo makanan laut segar dan beraroma dan dilabelkan sebagai anak udang pedas, sandwic itu tidak terlalu pedas. Malah, saya mendapati "aioli bomba" menjadi ketagihan dan terpaksa memesan cawan sampingan untuk kentang goreng saya. Itu bagus.

Sudah tentu terdapat rasa lain untuk menggembirakan rasanya, termasuk ravioli cendawan liar, Alderman's Steak dan Adobo braised babi. Tambahan pula, tiram mentah dan koktail udang jumbo disediakan untuk mereka yang tidak dapat mendapatkan makanan laut yang mencukupi.

Jika anda seorang peminat koktel yang unik, minuman menawarkan minuman yang diilhamkan oleh era Storyville serta banyak pilihan bir dan wain dan Hemingway daquiri klasik. Apa yang boleh saya katakan, saya seorang penis untuk daquiri yang baik apabila saya pergi.

Madam mempunyai ruang makan yang luas dan tempat duduk bar serta ruang makan peribadi untuk tetamu yang ingin mempunyai pengalaman makan malam yang lebih intim.

Kebanyakan orang makan di Madam adalah tetamu hotel, tetapi itu diharapkan untuk sebuah hotel dan restoran baru. Bercakap dengan Mills, bagaimanapun, dia memberitahu saya jam makan tengah hari telah diambil dengan perniagaan dari penduduk tempatan mencari tempat baru untuk makan dan hujung minggu terus melihat semakin banyak tetamu bukan hotel yang berhenti untuk makan malam dan makan tengah hari.

Puan akan mendapat manfaat daripada New Orleans yang terus menghidupkan semula kawasan Canal Street. Kondominium baru dan hotel lain akan membantu mengukuhkan kejiranan. Di samping itu, dibuka tujuh hari seminggu dan lokasi utama ke French Quarter, Daerah Uptown dan Mid-City membukanya untuk pelbagai pelawat.

Untuk pilihan bersantap yang lazat namun sihat di New Orleans, Madam's Modern Kitchen + Bar sangat bernilai masa anda. Buat perjalanan lebih mudah dengan menempah bilik di B on Canal.